人初乳也叫初乳，是怀孕7个月开始孕妇乳房当中产生，至宝宝出生后5天以内分泌的母乳。初乳量少，外观为深黄色。这股稠黄色乳汁号称是“液态黄金”，维生素A、牛磺酸及矿物质含量丰富，还含有对抗各种病毒细菌的免疫细胞。所以人初乳对宝宝的生长发育和抵抗力都十分重要。