紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈的词语属性

紫薯苦瓜圈的百科含义

紫薯苦瓜圈是以紫薯和苦瓜为主料的甜品。焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。

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