清心安神。新鲜的莲子生吃口感清爽可口，很适合在闷热的季节食用，新鲜的莲子生吃具有极好清凉解暑、养心健脑、清心安神的作用，补充营养，新鲜的莲子中含有丰富的营养成分。

新鲜莲子吃了有很多好处。具有补气去火，益肾涩精，安神养心的作用，还有含有黄心树宁碱和硒元素能够提高人体免疫力。所以有很多好处。

新鲜莲子富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、铁、锌等营养物质，有助于提供身体所需的营养。莲子被认为具有滋补养身的作用，可以缓解疲劳，增强体力和精力。莲子中的维生素C具有抗氧化作用，有助于保持皮肤的弹性和亮丽，促进胶原蛋白的生成。