李子的营养价值:清肝利水、美容养颜

李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透药用,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。大家又知不知道李子有什么营养价值?有兴趣的了解的朋友跟着小编看看有关李子的相关知识吧!

李子果实

李子的营养成分分析

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原药用100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

李子的营养价值

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶消化的分泌,李子的营养价值:清肝利水、美容养颜,有增加肠胃蠕动药用的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀利水、大便秘结是什么者的食疗良品。 

2:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;每天食用3个李子,清肝利水的李子,李子的营养和作用,对慢性肝炎有很好的疗效。

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大✯量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑利水黯食用”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等药用有良效。

5、延缓衰老:脱水后的李子干甜且多汁,具有很高的食用纤维含量,所以李子汁经常用于帮助调解消化系统功能。李子还含有多种抗氧化物,能够延缓衰老,李子的营养价值及功效。

6、改善贫血症状:李子中的李子维生价值素B12有促进血红蛋白再生的作用食用,适度食用对于贫血者大有益处。

7有益肝脏:李子味甘消化酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并❣有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状,李子的营养功效是什么。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之。”

李子的食用方法

【李子果酱】

유材料:黑李子清肝3个,李子利水清肝促进消化,红李子3个,糖功效,麦芽糖1ท大匙,吉利丁片

做法:

(1)李子我用了黑李子3个,红李子3个,全部切成丁,放进锅中,放糖,糖的数量我没记,反正做的时候随时尝尝来增减,毕竟每个人的口味不同禁忌。

(2)像我做这,有些人吃肯定作用酸,李子有什么营养功效,所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。

(3)小火慢慢营养搅拌着煮,大概15分钟就可以了,李子的营养及功效。

(4)红李子帮助颜色好看,黑李子可以保留一些果肉,会更有口感。

(5)再用一片半软化的吉利丁片放进去,搅拌均匀,李子的营养功效以及食用禁忌。

(6)放凉之后就可以装瓶密封起来了。

【李子果香鸡】

材料:本鸡3000克,李子营养价值和功效,李子1000克,洋葱400克,土豆200克,姜5片,黄酒40克,八瓣1/2个,盐10克

做法

(1)鸡用淘米水浸泡半小时,李子可以清肝利水吗,这样处理鸡肉营养又嫩又没异味。

(2)再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅,李子营养价值与作用。

(3)加入切好的洋葱营养、土豆消化块。

(4)再加入李子价值、姜片和八瓣。

(5)一次利水加足清水消化。

(6)旺火煮到沸腾是什么,烹入黄酒,开盖李子继续煮10分钟。

(7)加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了作用。

食用李子注意事项

1、俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,指的是青李子伤人,一般来说,只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大,选择那些熟透的,并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题,尽量不要贪多,否则容易价值上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化功效不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。

2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸,有些人吃李子了会禁忌引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

3、李子鲜果作用甜美多汁,作为水果生吃,一次吃五六枚为好,一天不应超过100克。

4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者,不宜吃李子。

5、妇女月经期间,尤患有痛经的美容养颜人,最好不吃。

6、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食,李子有哪些营养价值和药用价值。

食用功效价值李子宜与忌:一般人群均能食用

(1)发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员美容养颜音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤李子益食用。

(2)李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌✫服。

(3)多食易生痰湿清肝、伤脾胃,又损齿。故食用脾虚痰湿及小儿不宜多吃,李子营养价值与食用功效。