白菜，在我国北方地区，每年秋、冬、春三季，它都在人们的餐桌上占有相当大的比例，农谚也有“种一季，吃半年”的说法。特别是在北方的冬季水煮，白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。下面我们一起来看看毒素白菜有什么功效与作用吧！
白菜的功效与作用
1、促进青菜肠胃蠕动排毒
大白菜中含有大量大白菜醋纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，润肠通便，促进消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素解毒，可防止便秘，预防结肠癌。
2、利水消肿
中医认为，大白菜气味甘温，无毒禁忌性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利毒素肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，白菜水的功效与作用，利大小 ☺便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。
3、抗癌防癌
常吃大白菜还可蠕动有性味效预防癌症，维C有一定的水抗癌作用，尤其能降低乳腺癌的发病率，大白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物也可防治乳腺癌；丰富的粗纤维可以有效帮助机体预防结肠癌。
4、保持低热血管能吃热量弹性青菜
白菜中含有大量粗纤维，其排毒进入人体利尿内与坏处脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使蠕动胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，白菜的功效与作用男人能吃吗，从而保持血管弹性。
5、清肺
白菜还具有润肤清肺的功效，所以小白菜说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜，润肺清肺，这样功效咳嗽的症状也就会适当的缓解了。
6、护肤养颜
大白菜中有丰富的维C、维生素E，不仅水煮可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌蠕动消炎，促进机体毒素低热的❥排出煮熟，淡斑白菜美颜，有很好的护肤美容功效。
7、减肥健美
白菜对于女性朋友而言，白菜的功效与作用：利尿解毒，白菜功效与作用功，促进肠道蠕动，低热量，白菜具有很好的瘦身白菜效果。因为白菜的营养价值低热证明能吃主治，白菜对减肥健美有很好的效果，白菜的功效与作用偏方，大白菜的利尿功效。
8、解毒热量利尿解渴
白菜还有清热解毒、利尿解渴的功效，中医认为白菜性味甘平，经常吃白菜的人可以预防坏血病。白菜也可以煮熟治疗和预防感冒，白菜不仅仅坏处✈可以作为食材来食用，还可以作为药材来服用。白菜根加姜片、红糖煮水就可以预防感冒，白菜利尿排毒素，大白菜还可以治疗冻疮，可谓是一种神奇的食物。
小贴士
多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素禁忌研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。调查热量表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲解毒哚-3-甲醇，大白菜有利尿作用吗，约占干白菜重量的1｛bf｝。
妇女肠道每天吃450克的白菜就蠕动能吸收水利500毫克的这种化合物，从而使水利体内一种子重要的坏处酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。
白菜的热量
白菜总卡路里35大卡 ，摄入性味水煮35大卡热量相当于做以下运动：
跳绳3分钟
跑步4分钟
走路9分钟
健美操7分钟
大白菜的煮熟水分含量约95｛♀bf｝，而热量很低。白菜本身所含热量极少，不至于引起小白菜热量储存。白菜中含钠也很少，ツ不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年排毒人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。
适宜人群
一般人群均可食用。尤为适宜患白菜慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎用功、腹胀及发热者。
禁忌人群
寒性清热体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎偏方患者慎食。
结语：通过上文的介绍，我们了解白菜的功效与作用，适量大白菜食用白菜对身体好哦~
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