真菌（Fungus）的几种拉丁文（Fungus ）原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一个类群百科，世界上已被描 述的真菌约有 1万属12万余种（属与种都是单位，蘑菇的种类百度百科，且属大于种）。按照林奈（Linneaus）的两界分类系统通常蘑菇将真菌门做法蘑菇，分为鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和能吃半知菌亚门。其中，担子菌亚门是一群多种多样的高等真菌，多数种具有食用和药用价值。今天我们就来聊聊可食用蘑菇的种类。
常见食用蘑菇种类
大型真菌是指能形成肉质类和或胶质的子实体或菌核，大多数属✞于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门，蘑菇的种类蘑菇根做法大全家常。常见的大型真菌有简介香菇吃法、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳作用、银耳、竹荪、羊肚菌等，蘑菇的种类百科。它们既是一类重要的菌类蔬菜，蘑菇的种类:常见食用蘑菇有哪些，蘑菇的吃法常吃的20种蘑菇的种类，又是食品根和制药工业的重要资源。
1、香菇
香菇不但美容养颜，还能起到食用到降低胆固醇、降血压简介的作用。香菇中有种类一种一般蔬菜做法缺乏的麦淄醇，常见可食用蘑菇种类，蘑菇种类大全图能吃的蘑菇介绍，它可转化为类型维生素D，促进体内钙的吸收，并图增强百科人体能吃抵抗力，蘑菇的种类和名称大全。多吃香菇对于预防名称感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症百度患者20种多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
2、草菇
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具➳有百科解毒作用，如铅、砷、苯家常进入种类人体时，可与其20种结合，形成常见抗坏血元几种，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物常吃的吸收，是糖尿病能吃患者的上选食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止大全坏血病，促进创伤愈合，护肝类型健胃，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
3、金针菇
金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”，蘑菇的几种类型。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低可食用钠食品。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选食品。
4、双孢蘑菇
1）富含微量元素硒的双孢菇是良好的补硒食品，蘑菇的种类和图片大全，喝下做法双孢菇汤数小时后，血液区别中的硒含量和血红蛋白数量就会增加作用，并且血中谷胱蘑菇甘肽过氧化酶类型的活性会显著图增强，它能够防止过氧化物损害介绍机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；
2） 双孢菇中含有类和多种抗病毒成分，这些成分对辅助♡治疗由病毒引起的疾病有很好效果；双孢菇是一种较好的减肥美容食品。它所含大全的大量植物纤维，具有常吃防止便秘，食用蘑菇和不可食用蘑菇的区别，具有防止便秘、促进排毒、预防能吃糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，蘑菇的种类能吃的蘑菇，蘑菇的种类常吃的20种蘑菇的种类，而且它又属于可食用低热量食品，可以防止发胖。
❅5、平菇
平菇含有家常抗肿瘤细胞的介绍简介多糖体，蘑菇的种类有哪些种类，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，蘑菇种类大全图能吃的蘑菇，有利于防止类有血管硬化图片。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果常见。
6、羊肚菌
羊肚家常菌是常吃一种很珍贵的20种天然补品，含丰富的蛋白质作用、多种维生素及20多种氨基酸根，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同类型名称，是一种不含任何20种类和激素，无任何副作类有常见用的图天然滋补品。
7、竹荪
竹荪是名贵可食用的做法食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为食用国宴名称名菜，同✪时也是食疗佳品，蘑菇种类大全可食用。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质家常19.4｛bf｝、脂肪2.6｛bf｝，碳水化合物总量类和60.4｛bf｝，其中菌糖4.2｛bf｝、粗纤维8.4｛bf｝，灰分9.3｛bf｝。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健几种作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日可食用不变馊。
