1、车前草味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼嫩的车前草也可食用。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

2、车前草的应用是很广泛的，下面就车前草比较常用的方案给予说明：

3、车前草可用于上呼吸道感染导致的咳嗽、痰多、咯血等症状。用车前草、十大功劳叶、枇杷叶适量水煎服疗效确切。

4、车前草可治疗湿热痢疾，用车前草、白头翁、草血竭、紫地榆适量水煎服。车前草可用于泌尿系感染，用鲜车前草适量捣烂后绞汁,加入适量蜂蜜调匀后服。

5、用于高血压患者的降压，用车前草、益母草、夏枯草、草决明适量水煎后当茶水每日频频饮之疗效不错。车前草可治疗血尿，用车前草、白茅根、栀子、藕节适量水煎服。

6、车前草也是治疗水肿的良药，用车前草、大腹皮、茯苓皮、冬瓜皮水煎服。

7、车前草治疗风华牙痛也很好，用鲜车前草、鲜薄荷、绿皮鸭蛋,先将前2药加水煎煮后去渣,鸭蛋去壳放入药汤中煮熟,少放盐吃蛋喝场,每天1次,一般2～ 3次即可。

8、车前草还可治疗目赤肿痛，用车前草、桑叶、荆芥、菊花,水煎服。

9、当然什么中药也不是万能的，都是应该注意用药的适应症，凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。

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刺金菜不仅仅可以用来凉拌，比如说在刺金菜晒干之后它还可以用来泡水喝等，我们将刺金菜晒干之后，往杯中适当的加入一两颗，然后再倒入一些蜂蜜，加入适量的温水泡茶喝，也是非常不错的选择。刺金菜不仅仅可以用来凉拌还可以用来烹饪等，比如说将刺金菜和木耳鸡蛋炒在一起吃，也是非常美味的，在日常生活中，煲汤时也可以放入一些刺金菜，比如说在煲排骨汤时，可以放入一些刺金菜和枸杞，对身体健康是非常不错的，刺金菜作为一种营养价值非常高的蔬菜，它的吃法也是有非常多种的。

刺龙苞野菜的嫩芽和嫩茎叶作为蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”