西葫芦怎么炒好吃:简单易学的家常西葫芦

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,西葫芦怎么炒的好吃?,能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。那您知道西葫芦要怎样炒才能保留这些营养的同时又好吃美味呢?下面快跟做好小编一起去学习吧~

西葫芦

西葫芦怎么炒好吃

一、西葫芦炒鸡蛋

原料:西葫芦 2根、鸡蛋又好1-2个、大蒜2瓣、鸡精、盐、老抽;

做法:

1、西葫芦易洗净易学的切圆片备用;

2、鸡蛋打散备用西葫芦;

3、热锅,西葫芦怎么炒好吃:简单易做,倒一点油易炒,油温稍热倒入鸡蛋,只要鸡蛋成形家常就用咋炒锅铲弄碎,盛起备用;

4、重新倒油,西葫芦怎么炒好吃呀,炒西葫芦怎么做好吃简单,待油☒温易炒4 5成热的时候下切片的大蒜;

5、闻到蒜香之后倒入西葫芦,翻炒一两分钟,撒盐,加一点生抽提味,再加入之前又好炒好的鸡蛋 翻炒;

6、喜欢吃脆一点的西葫芦就不用加水闷了 如果喜欢吃软一点的,就加些清水,闷3-5分钟;

7、大火收汁,西葫芦怎么炒最好吃?,加鸡精,起锅,西葫芦怎样炒着好吃简单。

二、醋溜西葫芦

用料:西葫芦2根、干辣椒 、花椒、盐 、陈醋(适量);

做法:

1、西葫芦洗净炒着切片;

2、炒锅放油,西葫芦怎么炒更好吃又简单,西葫芦怎么炒好吃简单,烧热后下入干学的辣椒和花椒煸一下,倒入西葫芦片,大火咋炒翻炒;

3、西葫芦简单翻炒大约简单一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

三、西葫芦丝炒炒更肉片

用料:❥ 猪肉 些许、西葫芦炒更一个、淀粉简单易学少许、盐小勺炒更炒着、生抽少许、料酒少许;

做法:

1、材料切好,里脊切成肉片,西葫芦切成片;

2、将丝里脊放入小碗,放些许炒最料酒,生抽,淀粉,腌一会,西葫芦放点盐,也腌会;

3、锅内入油,热后放入葱蒜爆香,将肉片倒入,煸一会,变色后盛出;

4✪、锅洗净再入油,炒西葫芦,炒到开始变软后放肉片;

5、再炒炒均匀,放点点易生抽和些些盐,西葫芦怎么炒好吃:简单易炒,盛出。

四、西葫芦炒做法虾仁

用料: 西葫芦2根、虾仁(300克)、生抽(适量)

做法:

1、西葫芦切片;

2、锅中加油,西葫芦咋炒好吃啊,油热后加入西葫芦片,加入虾仁;

3、炒3分钟,加生抽,再炒一会又好,即可出锅。

西葫芦小知识

一、西葫芦食用易宜忌

【宜食】

糖尿病、肝病炒、肾病易做患者宜食简单易学;肺病患者宜吃视频白糖西葫芦。

【忌食】

西葫芦不宜生吃做法。脾胃虚寒好吃者应视频少吃。

二、怎么挑选西♚葫芦炒最

1、看表皮。一般挑选嫩西葫芦的时候,先看表皮,饱满且富有光泽的,是最好的西葫芦。而且有家常淡淡的学的网纹,这样易做的比较新鲜。

2、摸表面。新鲜的西葫芦西葫芦,表面上应该有易学的一层小毛刺,不过时间长了就掉了。所以挑选的时候可以注意一下表面,有小毛刺的比较新鲜。

3、看颜色,西葫芦丝怎么炒好吃又简单,西葫芦怎么炒好吃简单家常。颜色越绿色的越嫩,相反颜色发白丝的那种西葫芦就有些老了,但是也炒没关系,西葫芦怎么炒才简单好吃,老的西葫芦可以做饺子包馅,口感∞比嫩的西葫芦要好。