胡萝卜，一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜中所含的胡萝卜素含✪量比番茄高5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。那么，你知道胡萝卜的做法有哪些吗？下面跟着小编一起来看看吧。
胡萝卜的做法
一、【玉米胡萝卜排骨汤】
主料：猪大骨头 1根5种、甜玉米 2根、胡萝卜 1根；
辅料：西红柿 2个5种十六；
调料:食盐 2小勺十、姜 5克、料酒 1大勺、白醋几滴、水适量；
做法：
1.玉米去皮和须子后洗净切段;
2.胡萝卜好吃削皮，洗净切块;
3.西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片;
4.大骨头先冷水洗两遍，而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水;
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用;
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟☃;
7.大全6种放入胡萝卜块;
8.滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右;
9.在出锅前30分钟五种左右将切好的西红柿放入锅内几种，并加入2小勺盐调味;
10.继续小火煲30分钟，至西红柿变软五种，汤色变红即可关火。
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二、【胡萝卜炖羊肉】
主料：羊肉 500克、胡萝卜 400克；
调料：酱油 6克、姜 3片大全、八角 2个、花椒 10粒、桂皮 1小块、干辣椒ศ 2个、小葱 5克、香叶 2片、植物油适量；
做法：
1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和6种香叶，煨至八成熟；
2.锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒；
3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，胡萝卜的5种做法，将胡萝卜煮至八成熟；
4.倒入羊肉，加适量酱油；
5.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐十种调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅。
三、【凉拌胡萝卜丝美味】
主料：胡萝卜五种半根，
调料：色拉油适量、食盐少许、姜少许、花椒适量、香醋适量、香油少许、蒜泥适量、辣椒油适量、白糖少许、小葱适量；
做法：
1.胡萝卜切丝；葱段、姜丝、花椒粒洗净切碎
4.热锅入油，下葱段、姜丝、花椒粒用小火煸出香气，去掉姜等不用，制成姜葱油；
5.将胡罗卜丝倒入油中用小火炒熟，盛出凉凉；
6.将红油、特▼鲜酱油、白糖、盐、香醋、蒜茸胡萝卜等放入碗拌匀即可，胡萝卜最好吃的14种做法。
四、【胡萝卜煎饼14种】
主料：面粉 200克十六，胡萝卜 半根，鸡蛋 3个；
调料：色拉油 适量、食盐 适量、葱 适量、香油做法 适量、水 适量、胡椒粉 少许；
做法：
1.十种胡萝卜用工具刨成丝；
2.加入香葱末、全麦粉、水、胡椒10种粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀；
3.电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，胡萝卜的十种做法，胡萝卜的几种做法，合6种上盖子；
4.3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃十，也可以用刀分割成片。
五、【胡萝卜炒肉丝简述】
主料：胡萝卜5种 2根、猪肉 250克；
调料：色拉油 适量简述、食盐 少许、老抽 适量；
做法：
1.将胡萝卜胡萝卜切成好吃丝；
2.将肉洗净放入冰箱几种冷冻室冰冻两小时后取出；
3.好吃将14种冻过的肉切成肉丝；
4.锅烧热后放油将十六切好的肉丝放入翻炒；
5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽好吃上色做法；
6.再加入胡萝卜丝快速翻；
7.炒至10种胡萝卜几种变熟后加少许食盐调味即可出锅。
胡萝卜食用注意事项
与胡萝卜相克的食物：
山药：胡萝卜中含维生素做法c分解美味酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；
西红柿：维生素C丰富大全的食品搭配十合吃，胡萝卜最好吃的做法，就会把维生素C破坏；
柿子：身体不适；
白萝卜：胡萝卜6种含有做法抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低；
山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物大全同用，维生素C则易被分解破坏；
水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；
与胡萝卜搭配的食物：
胡萝卜与蜂蜜五种：排毒；
胡萝卜与10种美味大米：改善胃肠功能；
胡萝卜与比目鱼：防癌抗癌；
胡萝卜与卷心菜：减少癌细胞的产生；
