大蒜除了是每天每餐的调味品外，还有治癌、治感冒、风湿、治疗粉刺、驱蚊、刺激性兴奋的功效……
1.准备种植工具、土壤和种子种植工具您可以利用家中或花园中的空地可用的镍袋、水泥袋、花盆、托盘或聚苯乙烯泡沫塑料容器来种植大蒜。注意：托盘底部有孔以便排水。种植用地
大蒜喜欢在pH值为6-6.5的轻质、疏松、富含腐殖质、排水良好的土壤中生长。您可以购买现成的土壤或将其与腐烂的牛粪、鸡粪、蚯蚓粪、稻壳、椰壳......选择品种大蒜品种应选择干净的大蒜，避免化学污染。选择带有大而硬丁香的大蒜鳞茎，因为每个大蒜丁香都会长出一株新植物。避免选择蒜瓣小的、破碎的或扁平的品种。
2.种植大蒜将每个蒜瓣种入地下约 5 厘米深。注意：把大蒜放在上面的方向，根在下面，让大蒜在地上发芽。种植的每一瓣大蒜应该相距8-10厘米左右，这样它们才能在最佳条件下生长发育。但是，如果盆中面积有限，可以完全缩小这个间隙，但切记不要种植得太厚。种植后，用稻草、干草或腐烂的叶子覆盖以保持种子温暖。有必要将花盆放在光线充足的地方，水足以让根部发育。
3.护理新种植时，需要浇水以保持根部湿润。当植物发芽时，如果不下雨，只需每周浇水一次。当大蒜株高约10cm时，第一批施有机肥、牛粪、蚯蚓粪、鸡粪、鸟粪、羊粪……然后每1个月施1批。每次施肥或翻土、除草。
4. 收获如果要收叶，大蒜株高20cm左右，然后用剪刀剪开，从基部减去4cm，这样大蒜才能继续生长。商业块茎在种植后 125-130 天收获，此时叶子已经老旧且几乎干燥。拔出块茎，抖掉泥土，捆起来，挂在绳子上，放在空旷的地方储存。
4. 收获如果要收叶，大蒜株高20cm左右，然后用剪刀剪开，从基部减去4cm，这样大蒜才能继续生长。商业块茎在种植后 125-130 天收获，此时叶子已经老旧且几乎干燥。拔出块茎，抖掉泥土，捆起来，挂在绳子上，放在空旷的地方储存。
