用开水泡，因为梨膏糖非常坚硬，氨基酸成分高，用开水冲泡可以快速融化，蒸发掉多余的水分，释放充分的微量元素，直接被肠胃吸收
正宗慈梨膏是采用莱阳梨熬制，莱阳梨的市场价是四五块一斤，若是10斤熬一斤的话，光原材料成本就得50块，加上人工、包装、税费与加工熬制的费用。若您购买的慈梨膏价格是二三十元的不用说，肯定是糖水勾兑的，吃了说不定对身体还有坏处。
2.可以从梨膏的颜色口感辨别真假。
有的人用黄金梨砀山梨熬制，黄金梨是没有止咳效果的，也有用糖水熬制。消费者可以通过梨膏颜色来辨别真假，慈梨膏的颜色是棕褐色，色如琥珀，饱满圆润，滴而不断，聚而不散，滴可成珠。
吃起来有一点点的焦糊味，后味略带酸，若后味带甜是加糖了，加糖的梨膏比较稠厚，尤其在低温下加糖的梨膏挖的时候感觉很硬，有的劣质的会在瓶壁看到很多沙粒的东西，这都是糖。很多品牌的慈梨膏品牌都有做防伪标签，消费者可以通过验证真伪来分辨是不是品牌正品，这点也很重要。
以下是制作儿童纯梨膏的一种简单做法：
1.准备工作：选择成熟而新鲜的梨子，洗净去皮和核，切成小块备用。同样，洗净冰糖备用。
2.梨子熬煮：将切好的梨子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。然后转小火煮熟，搅拌均匀，直至梨子变软烂。
3.梨子浸泡：将煮熟的梨子连同汁液一起倒入容器中，再加入适量的冰糖，搅拌均匀。让梨子在糖水中浸泡一段时间（例如30分钟），使其吸收糖分和风味。
4.反复熬煮：将浸泡好的梨子和糖水倒入锅中，放在小火上煮沸，然后转小火继续熬煮，直至梨膏稠化，呈现出浓稠的状况。期间需要经常搅拌，避免粘底糊锅。
5.封存与保存：将煮好的梨膏倒入干净、密封的容器中，待其冷却后封存。保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
请注意，在制作过程中要注意火候，避免糊底或沸溢。此外，根据自家孩子的年龄和体质，可以调整梨膏的甜度和浓稠度。如有需要，也可以咨询医生或专业人士的建议。
