1、辅料：狗脊30克，当归10克红枣20克。

2、将鲜猪骨洗净，斩碎。熟地、狗脊、当归红枣洗净。然后把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

3、补肾养血，强壮筋骨。适川于肾亏血少之腰痛。亦可用于腰肌劳损，老年骨质疏松属肾虚者。

1、党参，黄芪，当归炖排骨的食疗作用有哪些？党参的主要功效是补中益气，生津止渴。主要治疗脾胃虚弱，食少便溏，四肢无力，面目浮肿，口干口渴。还能补气养血，治疗血虚，气短心悸等症状。黄芪的主要功效补气，还有升阳，消肿利水等。主要治疗贫血，浮肿，体虚多汗气血两亏，阴虚不足等症状。而当归主要功效是补血活血。治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。

2、综上所述，这三种药材都是温补性的，同时可以补气养血，作用互补，味道甘甜，除当归有点药味，基本上是没有什么特别的味道，一般炖排骨都是会加这三种药材，一是可以增加排骨汤的香味，二是可以去除油腻，三是对于身体虚弱，久病体虚的人有很好的治疗作用。尤其是月经期的女人还有产后恢复期的女人效果更佳。不仅可以增加营养还可以治疗各种身体虚弱，补血活血，有利于身体恢复。

3、只是药材也要适量，每次按量各10克到30克为好。一般一个星期最多吃两次，食用太多也会上火。药材一定要买没有经过如何处理加工的原汁原味的最好。

1、当归和红萝卜可以炖骨头。这两种食材与骨头一起炖汤时，可以发挥各自的营养价值，提高汤品的营养和口感。

2、当归具有补血、调经、止痛等功效，红萝卜含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、增强免疫力等作用。与骨头一起炖汤时，可以使汤味更加鲜美，同时具有滋补养生的效果。

3、不过，在炖煮过程中，需要注意食材的搭配比例和炖煮时间，以保证汤品的口感和营养成分。