海蛤粉的功效与作用 蛤蜊壳粉别名

别名:贝壳粉。是用牡蛎、河蚌、蛤蜊、螺蛳等去肉后的外壳经粉碎加工而成的粉状物,属矿物质补充料。

海蛤粉的功效与作用 蛤蜊壳粉别名

其95%的成分是碳酸钙,以及甲壳素,还有少量氨基酸和多糖物质,可以做食品、化妆品以及室内装修的高档材料,应用于畜禽饲料及食品钙源添加剂、饰品加工、干燥剂等。

蛤(ge)(ha)组词

蛤蜊、蛤蚧、蛤蟆、花蛤、文蛤、癞蛤蟆、蛤蟆镜、癞蛤蟆想吃天鹅肉、蛤蚌、蛤粉、海蛤、蛎蛤、沙蛤、蚌蛤、圆蛤、蛤蟆夯、蛤子、且食蛤蜊、蛤蜊粉、马蛤、鬼头蛤蟆眼、蛤蟹、虾蛤、雕蚶镂蛤、月蛤、牡蛤、珠蛤、香蛤、踞鼃食蛤、夜蛤、蛤棃、食蛤梨、蜃蛤、蛤蠏、蛤精疾、风蛤、瑕蛤、蛤蜃、蛤柱、風蛤

主料:海蛤500克

辅料:食用油食盐料酒葱花姜末鸡蛋红薯粉黑胡椒粉各适量

制作工艺如下:

1、海蛤洗净后用淡盐水养4小时候后洗净沥干水分。

2、小葱,生姜洗净切末备用;

3、锅内下入适量清水,开大火待水烧开后下入海蛤,待海蛤微开时捞起去壳洗净沥干水分放入碗中,然后加入适量料酒,葱花,姜末,胡椒粉以及食盐腌制半小时。

4、然后另准备一个小碗,放入适量红薯粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。

5、再把腌好的海蛤肉一个个粘裹上鸡蛋液红薯粉。

6、炒锅内倒入适量食用油,待油温6成热时放入裹好汁的海蛤肉炸至两面金黄即可出锅装盘完成!