如何发现陈皮功效与作用

功效:理气健脾,燥湿化痰。作用:1.用于食积,消化不良。2.用于感受风寒之邪所致的感冒咳嗽。3.用于湿邪阻滞中焦以后所引起的脘腹胀满,恶心呕吐等。4.用于脾胃虚弱所引起的不思饮食,食后腹胀便溏等。现临床上多用于治疗各种胃炎,结肠炎,急慢性支气管炎,乳腺炎等。

如何发现陈皮功效与作用

陈皮也叫橘皮,贵老,红皮,黄橘皮,广橘皮,新会皮,柑皮,广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

陈皮越陈越香,年份的分辨其实不易,其中奥妙不少,即使是当地人也未必分得清楚,只有从事多年陈皮制作的师父才能分辨,据他们说:分辨陈皮的年份最主要还是从气味上分,因为随着年份的增长,新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时间增长而增长,甚至出现一些新的成分,气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味,用在做汤上香气更为明显;其次,陈年陈皮的皮瓤比较薄,放在手上轻而脆,比新皮容易折断。

1、陈皮能卖不少钱,有理气的作用,很多人喜欢拿来煮粥。

2、狭义上的“陈皮”就是橘子皮,而从广义上来说,它是橘类植物果实的成熟果皮,经过切丝和干燥等处理过后就可以入药了。

3、陈皮是中药,同样有食用价值,用于制作糕点,小零食等等,我家就当香料来用,往锅里投一块,做出来的菜有独特香味。

4、我所在的地区柳州市融安县,种植了很多橘类植物,每年采收后,部分果实被卖到生鲜市场,另一部分大多被厂里收购。

5、而那些果实,里面的果肉被制作成食品,外面的那层皮,就拿来制作陈皮了,平时吃完都扔掉皮,实在是可惜了。

6、作为理气药,陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效。《本草纲目》是这么描述的:其治百病,总取其理气之功。

7、它可以用在很多方面,包括脘腹胀痛,湿痰胸闷,呕吐等等,理气作用强,适当进行配伍,针对各种病症,均有很好的效果。

8、陈皮是常用药,我们单位用量很大,它对脾和肺这两个脏器情有独钟,发挥着重要的价值。

9、陈皮贵不贵?我认为这和个人的选择有关。

10、陈皮同样分为几个等次,每个等次质量也是不同,影响的因素包括果皮的选择和年限等等,这些方面都有所讲究。

11、上等的陈皮要求果皮橙红色为佳,上面的那些明显的油室,而且断面白色如同海绵,这些要求要达到。

12、既为陈皮,贵在“陈”字,陈皮需要保存很长时间,如同陈年老酒,久一点才有味道,香味浓郁,少则一两年。

13、所以说贵不贵,就看果实的选择如何了,还要看保存的时间。毋庸置疑,上等的陈皮药效好,一斤也要上百元。

14、现在很多人喜欢拿来泡茶喝,或是煮粥。

15、老邪的建议就是选好陈皮,若是单纯的干燥橘子皮,或许作用不大,同时还要注意看表面是否有发霉的迹象,免得危害身体。

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