1、当归是中医入药常用药材之一,也是百姓们经常买回家当做滋补药膳的材料，将当归黄芪等中药材煲汤补气养血增强免疫力。可是今天收的当归却被人“做了手脚”。

2、明明是加工好的当归头，验货却发现是全当归片。药行同事晶子说“反正都是当归，管它是头还是身子的，只要不是尾巴不就行了”。其实不然。

3、当归的三个部位有着截然不同的功效。

4、当归头，补血和血主止血，多用于血虚、崩漏等出血症

5、当归身，主补血，亦有养血之效。多用于女性血虚血亏。

6、由此可知，全当归既能补血又有活血之功效，但单独使用其中一个部位，又能自成一体。要根据身体的具体症状来挑选当归的不同部位进行滋补或者入药。

当归的主要功效是补血、活血、调经止痛、润燥滑肠。这个药临床主要用于治疗血虚所致的各种症状，比如古代的名方当归生姜羊肉汤，当归建中汤里就以当归为主药来治疗妇人产后虚损，所以认为它是一个非常好的补虚、补血的药。另外它还可以用于治疗月经失调、血虚腹痛、血瘀腹痛、虚寒腹痛等等一些妇科的疾病，比如古代的名方温经汤。另外由于这个药物还可以润燥滑肠，所以常常可以用大剂量的当归来润肠通便。大便溏泄、伴发内热的患者慎用。

1、当归是甘肃东南部、陕西、湖北、四川、贵州、云南等省区栽培的一种中草药，别名秦归、云归等，为伞形科当归属植物。

2、1，生性：多年生草本，茎干直立，高约八十公分左右，茎常带紫红色，有纵纹，上部分叉；根圆锥状，有分叉，黄棕色，有浓香气。

3、2，叶子：叶三出式二到三回羽状分裂，叶柄长约十公分，基部膨大成管状，叶片表面和边缘有白色细毛。

4、3，花：复伞形花序生长枝条顶端或侧生，小伞形花序有花三十多左右，花白色，萼五裂；在我们这里六七月开花。

5、4，果实：果实卵状，长四毫米，分果表面有棱线；在我们这里八月前后果实成熟。

6、当归的根药用，是妇科主要药。有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，可治疗月经不调、血虚闭经、痛经、腰痛、腹痛、关节疼痛等病症。药用时请遵医嘱。种子还可提取芳香油。