红枣的功效与作用什么

红枣泡水喝有一定的食疗保健作用,如补气补血、养血安神、养肝等,但泡水喝的有效成分有限,建议煎煮的方式。

红枣的功效与作用什么

1.红枣可药食两用,其含有的营养成分较为丰富,其中含有铁元素是机体合成血红蛋白的重要元素,所以平常喝些红枣泡水,有利于补血补气(补益气血,使体内气血充盈,血脉通畅),对贫血患者,及体质较为虚弱者有一定补益性。

2.红枣中还含有丰富的黄酮类物质,这类营养成分能疏肝解郁(通过疏通肝脏气机来治疗郁病),具有养血安神(通过滋养血液来安定神志,舒缓情绪)等作用,其对促进睡眠,调理心神不宁、焦躁易怒等不良情绪也有一定的作用。

3.红枣所含有的一些有益物质,还能减轻一些毒性物质对肝脏的损害,所以适量的喝些红枣泡水,也有利于排毒和护肝。

身体出现不适时候应及时就诊,仅靠食物或者单味药的效果都是微弱的。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核

1、大枣具有补中益气、养血安神的功效,还有治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症的作用。现代药理学表明,大枣中的有效成分还具有提高免疫功能、抗氧化、延缓衰老、促进造血、保肝、抗疲劳、增强睡眠、增强肌力、抗变态反应等药理作用。

2、目前,大枣在临床上常与白术、党参等药物配伍用于治疗脾气不足。也可与甘草、小麦或熟地黄、阿胶配伍用于治疗妇女脏躁及血虚萎黄。而且大枣能缓和药性,药性峻烈的方剂中常加入大枣以减少副作用。

3、不过,有湿盛脘腹胀满、痰凝、食滞、虫积以及齿病的患者,应慎服或禁服大枣。

4、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

1.既能补中益气,又可养血安生,为气血双补之品。与峻烈之品同用,能调和药性、健脾护胃。

2.主治脾虚乏力、食少便溏、血虚萎黄、血虚脏躁、缓和峻烈药的药性。

3.长期服用能使人身体轻巧,延年益寿。

4.鲜枣含有丰富的维生素C,使皮肤抵抗力和弹性增加,还能防止皮肤黏膜毛细血管出血。

5.大枣中cAMP、cGMP的含量丰富而稳定,有着非常明显的抑制癌细胞生长的功能。且cAMP具有增强心肌收缩、改善心肌营养、抑制血小板凝集的作用。

6.大枣中含有的尼克酸,具有扩张血管、降低胆固醇含量等作用,可防治心绞痛、高胆固醇血症及动脉粥样硬化等疾病。

大枣又名红枣、干枣等。味甘,性温。但是需要注意的是,过敏者禁用。此外,湿盛中满、食积、虫积、龋齿作痛及痰热咳嗽者忌服。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核