猪肚与黄芪功效与作用

主料:黄芪20克,砂仁6克,猪肚1个。

猪肚与黄芪功效与作用

调料:料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉。

1.将砂仁去杂洗净。黄芪润透切段。猪肚反复洗去污杂及沾液,放沸水锅焯一会,捞出用清水洗净。葱、姜拍碎

2.将砂仁、黄芪装入猪肚放入锅内,加水炖熟,去掉药物,猪肚切条放入碗内,加盐、胡椒粉调味,盛入碗中即成。

首先准备好猪肚250克,如下图所示。

接着再把猪肚切成条,如下图所示。

锅中放入1000毫升的水,再加入猪肚500克,小火焯水五分钟。

砂锅里面放入黄芪五克,红枣15克,生姜片五克。

接着再把猪肚500克放入其中,再放入食用盐15克。

30分钟以后直接关火盛出,黄芪猪肚汤就做好了。

1、材料:猪肚500克,白术12克,黄芪15克,粳米150克,生姜片6克,盐适量。

2、做法:将猪肚翻洗干净,煮熟后切成小块;粳米洗净,备用。白术、黄芪洗净,一并放入锅中,加适量清水煎煮。约煮1小时后加入粳米、姜片、猪肚,至粥熟后调入盐即可。