汤圆作用功效与作用

1、每年春节,家家户户都会吃汤圆。而且有个正月十五专门吃汤圆的日子,其实汤圆,我们平时也常吃,但是对于汤圆的营养价值,我们似乎从未想过。汤圆的种类也很多,比较常见的是芝麻汤圆。有人说芝麻汤圆吃多了会胖,这得从芝麻汤圆的热量分析!

汤圆作用功效与作用

2、的确,芝麻汤圆的热量较高,这是因为除了芝麻之外,做汤圆的时候人们往往还会加入白糖、红糖、花生等热量和含糖量较高的材料。因此对于想要减肥的人士以及高血糖人士来讲,最好少吃汤圆。但芝麻汤圆的营养价值是不容忽视的,对身体健康有一定好处!

3、由于芝麻汤圆是一种以糯米、芝麻和糖为主的食品,有的时候还会加入花生、红糖等食材,因此除了糯米粉中含有大量淀粉之外,馅料中糖分、热量也很多。一般来说100克芝麻汤圆的热量为350大卡,属于热量较高的食物,一般可以作为主食食用。对于有减肥需求的人来讲,芝麻汤圆并不是主食的好选择,如果喜欢吃,只能偶尔当主食吃一吃。

4、芝麻汤圆除了其热量较高这一缺点之外,它却有着很多的养生保健功效。因糯米粉含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁等有益成分,因此有益气健脾的作用。芝麻汤圆的馅儿是加工后的芝麻,其中掺入了维持生命重要物质之一的糖,它有护强肝脏解毒能力的作用。中医认为白砂糖有润肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。

2.冬至是中国传统节日之一,也是冬季的最后一个节气,人们在这一天会吃汤圆来表示团圆和祈求家庭幸福。

3.冬至节除了吃汤圆外,还有一些其他的习俗,比如南方地区会吃饺子,北方地区则会吃酸菜炖鱼等等。

此外,冬至也是中国传统的重要节气之一,人们还会进行一些祭祀和庆祝活动。

1、十个汤圆的寓意:汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆。

2、甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。