1斤当归泡酒的话,放15斤左右的白酒即可,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡

你好，一般黄芪，当归泡酒的话是1比5的比例。也就是说1斤酒可以用到100克黄芪和100克当归。一般泡药酒用葡萄酒比较少，大多数是用谷物类白酒。

意见建议:建议泡制药酒最好是选择谷物类白酒，用葡萄酒或者是其它的酒类容易与药物发生反应，从产生一些沉淀货是毒副作用。

步骤：1取当归一支，去除根须，后用清水搓揉洗净表面杂质，迅速捞起，沥干

2喷清水均匀湿润当归，将其置盆中，进行闷润。

3横切当归，薄片厚度1-2毫米。切面黄白或淡棕黄色

4取适量当归片和黄酒，比例约为5：1，即100g当归片，则需配比20g黄酒。搅拌均匀，然后闷润1小时

5将当归片倒入锅中，以文火炒制15分钟，直至颜色变为深黄色或浅棕黄色并略带酒香气即可出锅

1斤当归泡酒的话,放15斤左右的白酒即可,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡