丑桔的皮功效与作用

即丑桔、丑柑,学名不知火,又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等,是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗,四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑,后来成了不知火在中国的代名词。

丑桔的皮功效与作用

1、丑橘,春节前后开始上市的,预计持续到4月份就下市了。丑橘简介:丑桔历史已有近300年,至今在四川扔存活有上百年的老树100多颗,他们是橙类和橘类的杂交,学名统称为“不知火”。目前在各产地也有其自己的别名,在四川雅安县当地人叫它黄果柑、黄金果等。野果较酸,现在我们吃到的丑桔是野树经过改良和培育后的,甜度增加,饱满多汁。营养价值:丑橘和橙、橘类的营养相似,有丰富的维生素C、胡萝卜素、有机酸、膳食纤维、糖类等等,有促消化、理气健胃、止咳等功效。另外,吃完丑桔不会上火。禁忌:脾胃虚寒不宜多食柑性大寒,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜多食。

2、柑味酸有聚痰之弊,慢性咳嗽痰多者慎食。储存建议:常温半个月最适温度:冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。放在5-10℃的常温储藏即可,装入有孔的网袋中,于通风处储存即可。另类用处:入药除臭。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。

丑桔皮和炒陈皮顾名思义,丑柑的桔子皮就叫丑桔皮,陈皮是红桔的橘子皮我们一般柑橘都分为很多品种,但是大部分品种都是在我们红桔的基础上嫁接或者是改良过红桔皮陈伟陈皮陈皮,它也是一种中药,也是一种香料,陈皮,她的桔子皮非常光滑,而丑橘皮,它的皮是重重巴巴的,看上去不怎么好看