艾草素的作用与功效

1、农村有一种含有“鸡屎”味的中药材,臭出新高度,但是却可以用来煲汤吃,对人体有许多好处。

艾草素的作用与功效

2、对于鸡屎藤大家可能没有什么了解,更多的是听过鸡血藤,鸡屎藤不是鸡血藤,可不要搞错了!鸡屎藤是茜草科的植物,属于消食药,而鸡血藤是豆科植物,属于活血化瘀药,功效上面存在很大的区别,但都是藤本植物。

3、鸡屎藤在我们南方很常见,一般长在山坡上,攀附其他植物生长,或者在石头上,全草入药。关于鸡屎藤这个名字的由来,是因为它的叶子揉搓过后,散发出浓浓的鸡屎味,让人避而远之,所以有些地方也叫做“臭藤”,遇到它的时候不要弄破它的叶子,不然身上都会有鸡屎味。中药上面是叫鸡矢藤,我想叫这个名字大家更容易接受些,不然说鸡屎藤,心里总有阴影,吃起来总想着鸡屎的味道。

4、那么鸡屎藤有那些作用呢?它可以当做食材,也可以入药,一起了解下。

5、鸡屎藤这个药材很奇特,有些地方也管它叫做“土参”,原因是拿它的根部与鸡肉等进行煲汤,正如《生草药性备要》所说:“煲肉食,补虚益肾,除火补血”,来达到消食健胃、补气血的效果。

6、它的叶子也能食用,在广东省,人们出去野外游玩看见鸡屎藤的时候,会把鸡屎藤采回来,将它的叶子洗干净,用石磨磨碎,再与糯米一块磨粉,加之红糖、水,并加工成粉饼,叫做“鸡屎藤饼”。这有点像我们广西用艾叶做成的“艾粑粑”,这两者都是用中药制成的美食。

7、又有人好奇不是说有鸡屎味吗,做成食物怎么吃得下呢?确实也是,没吃过的人,第一印象就是鸡屎味,难以入口,到吃过的人可能知道,鸡屎藤只是捣碎的时候有一股臭味,经过烹饪以后,鸡屎味就不存在了,而是一股清香。

8、鸡屎藤具有消食健脾的功效,可用于食积,小儿疳积。

9、鸡屎藤归脾、胃经,对于脾虚食少、消化不良、腹胀等情况具有很好的了效,常与麦芽等消食药配伍使用;还有小儿疳积,这个问题应该大多数家长比较头疼,小孩子就算吃饭了,身体也是比较消瘦,营养不良,可以鸡屎藤的根部与猪肚一起炖服。鸡屎藤这个功效与我们常见的鸡内金是一样的。

10、鸡屎藤具有化痰止咳的功效,可用于热痰咳嗽。

11、咳嗽有分为热咳和冷咳两种,鸡屎藤属于寒性物质,可用于热痰咳嗽。用于热痰咳嗽的还有枇杷叶、瓜蒌皮等药材,可与他们同时煎煮,增强药效。

12、鸡屎藤还具有清热解毒的功效,可用于治疗热毒泄泻、咽痛等。

13、在农村的朋友可能更知道这一方面的利用价值,夏季都会摘他回去煮茶饮用,达到清热降暑、止泻的效果。平时上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛,也适合饮用。鸡屎藤也可以外用,比如被烫伤、毒虫咬伤,可以用鸡屎藤新鲜的嫩叶捣碎了敷在患处,能解毒、止痛。

14、鸡屎藤还具有止痛的功效,可用于多种痛症。

15、鸡屎藤止痛的功效是其他消食药所没有的,这里所说的多种痛证,就是指胃痛、痛经、肾绞痛、风湿骨痛等等多种痛症。我们哪里的老人以前就是上山找鸡屎藤回来煮水泡脚治疗风湿骨痛,对于产后分娩疼痛,或者女性痛经,都可以用它来煲鸡汤喝,不仅能缓解疼痛,还能健脾开胃。临床上常用它加工制成注射剂或者酊剂,这样效果较好。

16、总的来说,鸡屎藤这个名字不好听,但是看人看事物都不能看片面的,鸡屎藤不管是作为食材还是药材,都具有很高的利用价值,看见的话可以摘点回家,以备不时之需。

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1、食材:艾1000克,冰糖1100克。

2、方法/步骤:艾洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切艾用的刀具,案板,保持干净,干燥。

3、将艾切成小段,一层冰糖,一层艾的叠放在瓶子中,放满瓶子的8分满就行,将盖子拧紧,切记盖子也要开水烫了,风干备用。

4、隔几天,摇摇瓶子,以便能够充分发酵,大概需要放置一个月,观察到里边充满气泡,就算是做成了。

5、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好。

6、饮用方法:每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性,早上空肚喝,午饭前1小时,晚上临睡前喝。

1、艾灸是一种纯天然的疗法,效果明显,简便易行,经济实用。只要在艾灸时操作方法得当,穴位掌握准确,一般不会对人体产生副作用。

2、艾灸可补虚强壮、扶阳固脱、祛湿逐寒、行气活血、补益中气、升阳举陷、清热解火、消肿散结。艾烟又可驱邪防病。

3、艾灸要持之以恒,人的体质和症状不同,在开始施灸时可能会出现发热、疲倦、口干、全身不适等症状。艾灸有为身体补充阳气的作用,尤其适合于阳虚体质,艾灸也有补泄的效果,对于阴虚火旺热症体质的人,要先从泻法开始。滋阴的同时再去调理阴阳的平衡。这需要调整施灸的穴位和方法。