鲜山药功效与作用

这个你可以将发了芽的地方,销掉,然后再吃,可能会有一点的影响,但是影响不是很大,只是可能营养价值比本身新鲜的山药要低一些,但是这个发芽你你一定要观察一下,是否它的面积比较大,如果过于大的话,建议你还是不要吃了,虽然可以不浪费省钱但是,还是身体最重要,多吃点新鲜的山药,这个你要观察的,因为没有图片我也没有办法定义的告诉你,只能给你说个大概,所有的食品在发芽或者是刚过期的食品,他都是可以使用的,只是营养价值降低,但是基本对人体是没有害处的,所以你可以放心食用,食品方面是有一个保存期,和保质期,过了保质期可以使用但是过了保存期是一定不能食用的,这个时间是有专门的定义的,发芽可能会影响它周边的一片,所以如果你特别介意你可以多切除,一点,这样你就可以放心的食用,因为在食用的时候会经过高温的砰食,这样也是可以起到一个杀菌作用的,山药是一种对人体极好的食物,特别是女性,可以有效的保养子宫,以上说的都是个人见解,如有雷同纯属巧合。

鲜山药功效与作用

主要在于食用口感和用途,干山药片与鲜山药相比,食用口感自然较差,因为水分缺乏,但便于贮藏,生活中多用作中药。无论是干山药还是鲜山药,药用效果都差不多,只不过新鲜山药营养更高。

新鲜山药煮出来的水是粘稠的,而干山药煮出来的水是清的,并且山药吃起来是干涩的,没有新鲜山药那种软糯可口的香甜味。例如我先把水煮开,再放进切好的山药,煮开后放进丝米路,慢火煮熟后,放进适量的白糖。这样一锅清香可口的甜汤就做好了。