1、生姜大蒜泡醋的功效与作用有哪些？
2、生姜大蒜泡醋具有解腻杀菌的效果。还具有延缓衰老、预防癌症、增强免疫力的作用。其中，生姜具有发汗解表、驱风散寒、温中止呕的功效，还具有保肝、抑菌的作用，可以治疗细菌感染引起急性肠胃炎。大蒜具有解毒消肿、杀虫、止痢的功效，还有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗心律失常、保护急性心肌缺血再灌注损伤时的心功能、降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血黏度、抑制血小板聚集、溶栓、抗肿瘤、抗突变、保肝等作用。醋具有止血散瘀、防腐解毒、消食化积、杀虫、消肿软坚的功效，还有具有分解蛋白质和脂肪、降低血压、防止胆固醇类在血管壁中沉积等作用。
3、本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
姜汁蜂蜜白醋兑水具有健脾，减肥降脂肪，改善人体的新陈代谢功能加强肠蠕动，有治疗便秘的作用，改善脂肪堆积导致的肥胖症，有胃溃疡胃酸过多不要食用，谢谢参考希望对您有所帮助。
生姜是家家户户厨房最常见的调味品，同时它也是一味非常好的中药。
生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质。
生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖。
《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调。
很多中药都是需要用姜汤送服，这也突出了姜在保健养生中的重要地位。
生姜性味味辛，入脾经、胃经、肺经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等药效。
1.生姜片---乘车、乘船时，可用生姜片贴在肚脐上，有效防治晕车晕船。
2.醋泡姜---利于心脑血管健康，国医大师路志正推荐最简单的有效保健法。
3.水泡姜---以姜待茶，可以温肾益阳，促进血液循环，改善手脚冰凉，增强御寒能力。
4.姜泡脚---姜水泡脚可以发散风寒，去除湿气，最适合寒冷冬季的养生妙招。
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