蓝莓是高糖低甜度水果。这类水果的水分较少或有机酸较多，很有迷惑性。如不太甜的火龙果（13%）、人参果（21%）、酸味的百香果（11%）、蓝莓（14.5%）、刺梨（17%）、山楂（22%）、沙棘（25%）等。
再将西洋参、沙参放入，加水适量。
先用大火煮沸，再用小火焖一小时至鸭肉熟烂后，放入调料品。佐餐食用。
2、洋参银耳炖燕窝：适用于阴虚肺燥，咳喘少气，或咳痰带血，咽干口燥等。
【功效】补气润肺，滋阴润燥。
银耳用温水浸泡开后洗净，摘成小朵。
燕窝用清水泡浸，拣去杂质洗净。
把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖两小时调味即可。
3、西洋参粥：用于热病后气阴不足，导致的口干，烦渴，气短，乏力等。
【功效】清热养阴生津。
将药汁和西洋参粉一同跟粳米慢火炖煮，至稀烂时即可。
4、西洋参药粉：主要用于治疗胃阴虚导致的胃脘痛、食欲不振，也可以用于治疗萎缩性胃炎，并具有一定的防胃炎恶性变的作用。适合保健应用！
【材料】西洋参、灵芝、香菇、石斛、银耳、淮山药各30克。
【材料】西洋参、灵芝、香菇、石斛、银耳、淮山药各30克。
西洋参清热生津，用于热病气虚津伤口渴及消渴。
2、具有强壮中枢神经、安定身心、恢复疲劳等作用，可用于老年人痴呆症
3、能调节胰岛的分泌，糖尿病患者可以食用。
4、可助消化，适用于慢性胃病和肠胃虚弱。
