榴莲和鱼其实是可以一起吃的，两者并没有什么相克的，只是因为根据个人身体状况的有所不同，有些人不习惯吃完榴莲以后喝鱼汤，很可能是对榴莲有一些轻度的小过敏反应，平常吃的时候注意一下，少吃些榴莲都没有问题，如果还没有改善，则需要去医院检查一下身体状况。

喝酒后不可以吃榴莲，榴莲果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，感到酥软味甜，吃起来有冰激凌的口感。

1、食材：榴莲芯3-4个，鲫鱼头1个，生姜、食用油、盐适量。

（1）榴莲肉吃完了之后，取出榴莲心，用清水冲洗干净备用。

（2）准备鲫鱼一条，大约500克，如果是小条鲫鱼，就用2～3条。

（3）鲫鱼宰杀，去内脏，洗净，用适量盐腌制20分钟，准备三片生姜。

（4）锅里倒适量油，大火烧热，加一点点盐。

（6）注入适量清水，放入姜片，加盖炖煮。

（7）大火炖煮10分钟后，汤色奶白，转入砂锅中，放入榴莲心，盖上盖子，大火烧开，小火继续煲40分钟。

（8）炖好后加入一点点盐，关火，即可。香味扑鼻，汤色诱人。

（9）吃的时候喝汤吃鲫鱼肉，弃榴莲心