叶黄素对眼睛有很大的好处，尤其是对视网膜和黄斑区有营养作用，同时也有抗氧化作用，保护视网膜黄斑。所以平时多吃点胡萝卜、豆制品、紫甘蓝、彩椒等蔬菜，在一定程度上能够获得叶黄素。

叶黄素对眼睛的好处主要体现在

减少蓝光损伤、预防黄斑变性及延缓老年白内障，还有保护视网膜和预防近视眼等这些方面

属于类胡萝卜素的一种，常见于南瓜、木瓜、柑橘、桃子、菠菜、韭菜、芹菜等新鲜水果、蔬菜中。通常人群可以通过摄入上述食物来补充叶黄素。