枸杞泡的茶叫做枸杞茶。枸杞主要产于宁夏、甘肃和新疆。性味甘甜、顺滑，归肝、肾经。主要作用是滋补肝肾和明目。可用于治疗肝肾不足引起的眼干视物模糊、腰膝酸软、头晕目眩、须发早白、精血不足引起的脱发肾虚不孕、阴虚引起的糖尿病咳嗽。此外，枸杞茶具有补血的作用。

红枸杞治疗肝血不足，肝阴虚损，黑色的治疗各种肾虚疾病，黑枸杞最善补肾。枸杞是滋补肾阴同时益精血。以治疗肾阴虚导致的腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗。既补肾阴又有养血之功，可以治疗产后出血引起面色苍白。有补肝血作用，可以治疗肝血不足引起的两目昏花、干涩。

枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视力模糊、流泪过多、虚劳咳嗽、糖尿病遗精。抗脂肪肝作用枸杞水提取物(20毫升/天)具有轻微抑制肝细胞脂肪沉积和促进四氯化碳中毒小鼠肝细胞再生的作用。