1、土豆，人们都熟悉，多数人都喜欢吃。土豆，以前以蔬菜的身份被人们认可的，现在是把它当做主食来吃。

2、土豆，含有丰富的营养，并且营养齐全。易被人体吸收，它被称为全球五大农作物之一，热量低，被称为‘’第二面包‘’。

3、尤其是北方人，对土豆情有独钟，为什么这么说呢？由于气候的关系，以前北方冬天蔬菜品种非常少，特别是农村，萝卜，白菜、土豆老三样，这三种蔬菜数土豆好储存，秋天收到家里，放在地窖里，能吃到来年六月份。

4、土豆的营养丰富，低热量、高蛋白、含有微量元素、多种维生素，是理想的减肥食品，受减肥人士的青睐。土豆淀粉虽多，在体内被吸收的较慢，糖尿病也可食用。它还对便秘和高胆固醇患者有帮助，它的功效很多很多。

5、土豆，用它可以做成多种美食，深受各地人们的喜爱。可以做成各种菜品，也可以用做主食、副食，还可以做成点心等，真是想怎么吃就怎么吃。一般人都可以食用，大家吃它是吃对了，不愧为大家所爱。

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1、答：土豆又叫马铃薯，它营养丰富，产量高，对环境的适应性较强，也是我们的重要粮食作物，通常一年种一季。11~12月份种下，来年的4~5月份收成。

2、土豆是利用块茎无性繁殖，他性喜冷凉，生长时比较耐低温，不耐高温是低温的农作物。透气疏松，土壤凉爽湿润的土地比较适合种植土豆。正常种植土豆25~30天可以长出苗，长出苗后差不多30天就可以开花，通常地上开花时，地下就开始结土豆了，在花期过后20天以上就可以收获了。种植土豆时要注意好温度，种植在土温5~8度的条件下可以萌芽生长，最适温度为15~20度适宜。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22度。

3、土豆在低温情况下可以保持长期休眠，属于生理性自然休眠。在他的休眠过程中，快茎属于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。

4、土豆的种植现已遍布全国各地，全国很多地方季节的不同，所以播种土豆的时间也不同。选择自己当地适合种植土豆的时间，是最为关键的。

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。