1、第一起到温中和胃止呕作用，比如有些受风寒作呕！

2、第二起到解毒作用，比如解中药半夏毒！

3、第三起到发汗作用，比如受风寒引起的感冒！

4、第四调和中药作用，使其药性温和不伤胃

猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。

1、生姜是我们最熟悉不过的一个食材，也是一个药材，家家户户都备有生姜，不仅是做菜用，有时候患上一些风寒感冒或者肠胃不舒服，煮上一杯生姜水喝，症状马上能消除三分。

2、生姜的主要功效体现在以下方面，第一：有发汗的作用，能起到祛风散寒解表的功效，所以常用来治疗风寒感冒，但这个功效在临床的实际应用上不只是治疗感冒，有些人感受风寒邪气所导致的肌肉关节疼痛等症状，甚至一些风湿病，都可以用生姜的发汗解表散寒的作用，起到治疗作用。

3、第二：生姜有非常好的调节脾胃胃肠的功能，生姜能暖胃，尤其是一些人平常脾胃虚寒的，如果饮食生冷或者受凉着凉导致的肠胃不适，比如出现恶心反胃、腹痛腹泻等症状，煮上一杯生姜水，能够驱除胃肠的寒气，改善胃肠道的症状，在中药方里面很多治疗脾胃病或胃肠道疾病，都会使用生姜，就是这个功能的具体体现。

4、以上是生姜最大的两大功效，但除此之外，生姜还能够起到降逆止呕、预防改善晕车症状、缓解女性痛经、提神抗疲劳、预防鱼蟹海鲜中毒等多种功效，就看我们如何有效的去利用。

5、另外生姜外用功效也非常显著，比如经常搭配肉桂、吴茱萸等贴敷涌泉穴，能够引热下行；可以搭配肉桂丁香等贴敷肚脐，能够改善胃肠道的相关疾病症状。

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