桔子皮是一种非常有营养的食物，它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁、镁等等。据研究表明，桔子皮中还含有丰富的类黄酮，这种物质具有很强的抗氧化作用，能够减少自由基的损伤，促进细胞的健康生长。此外，桔子皮还能帮助消化、抑制细菌生长、降低胆固醇、增强免疫力等等。因此，经常食用桔子皮可以带来多种健康益处，对身体非常有好处。

偶尔食用可以，提高食欲。

橘子皮中含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、橙皮甙、B族维生素、钾元素、磷元素等多种营养成分，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香。

橘子皮中含有丰富的维生素C，平常用橘子皮加蜂蜜泡水喝，不仅可以加快体内的新陈代谢，改善食欲，还有着美容养颜的功效。