吃火龙果好处：美容养颜，火龙果中含有丰富的美容因子，如：丰富的维生素、花青素等成分，食用火龙果还可以促进细胞的新陈代谢、清除体内多余的自由基，减缓自由基对身体细胞的伤害，而且火龙果中还含有钙、磷、铁等矿物质，可以补充微量元素，使面色变得润泽、有弹性。

火龙果又称红龙果、龙珠果、长寿果，为仙人掌科三角柱属植物，具有较高的营养价值。火龙果营养富含糖、有机酸、膳食纤维，特别是膳食纤维的含量(2.33%)远高于苹果(1.2%)、甜橙(0.6%)和桃(1.3%)。已有的研究证实了膳食纤维具有降低血胆固醇、调节血糖、控制体重、减肥、减轻便秘的功效，从这个角度看，吃火龙果相较吃其他水果能摄食更多的膳食纤维，具有一定健康效应。另一方面，火龙果作为一种植物性食物，蛋白质的含量比其他大部分水果要高，且所含氨基酸较易吸收。

尽管火龙果的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由北京大学人民医院临床营养科副主任营养医师郭倩颖审核

1、好处：吃火龙果帮助人体补充所需维生素（维生素A、胡萝卜素、维生素C、E、烟酸）和微量元素（磷、镁、钾、钙、铁、锌等）以及水分，有助于维持机体健康。

2、市面上常见的火龙果以红心火龙果为优，它的花青素、胡萝卜素、铁元素、锌元素等都高于白心火龙果，营养价值价值更高。