红薯的作用主要是补虚、益气、健脾胃，还有强肾阳的作用。在临床中，红薯的作用多用于改善皮肤，还有润肠通便，可治疗便秘，还可以减肥。红薯还能抗衰老，能抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，延缓机体衰老过程。红薯还可以对抗糖尿病，因为红薯可以增加身体的饱足感，可以增加胰岛素的敏感性，有利于血糖的控制。

高血糖的人建议平时少吃红薯。红薯含糖量高，容易引起血糖升高。平时，你可以多吃食用菌、苦瓜、山药和新鲜的绿色蔬菜。你不能抽烟或喝酒。你应该加强锻炼，控制体重。建议在医生的指导下使用降血糖药物来控制血糖。二甲双胍片可口服用于降血糖治疗，血糖水平应定期监测。

血糖浓度比较高的病人是需要少吃红薯的，红薯的含糖成分是比较高的，可以根据身体的临床表现观察吃红薯，注意身体吃红薯以后的血糖浓度情况，定期进行身体的血糖浓度检查确诊，如果血糖浓度持续性的升高，是需要控制吃红薯的，使用调节身体血糖浓度过高的药物治疗糖尿病。