大力水手罗汉汤是一道以素食为主的汤品，主要由各种蔬菜和豆腐等植物性食材制作而成。这道菜源自中国的佛教素食文化，因为佛教徒不能食用肉类，因此在素食餐中常会选用各种蔬菜和豆制品来丰富营养。罗汉汤中的食材种类丰富，口感清爽，味道鲜美，营养丰富，深受广大素食者和喜爱健康饮食的人士喜爱。

1、腐竹、粉丝、香菇、芹菜、胡萝卜、荷兰豆

2、香菇洗净切成片；芹菜洗净，斜切成小段；胡萝卜洗净去皮，切成小片；荷兰豆摘好洗净；腐竹和粉丝提前泡发备用

3、热锅起油，锅内油热后倒入香菇和腐竹进行翻炒，至香菇炒软

4、倒入芹菜、荷兰豆、胡萝卜，翻炒至锅内食材全部断生（荷兰豆一定要炒熟，不然容易拉肚子）

5、淋入适量松茸一品鲜，撒上适量松茸鲜调味料，翻炒均匀

6、往锅内倒入适量的水，煮一小会儿，将粉丝剪断放入锅中翻炒

7、适量淀粉加水搅拌，将水淀粉倒入锅内，快速翻匀，出锅

8、罗汉菜一般是十八种食材炒制，但家常做法要简单方便许多。各地做法，食材都不一样，一般都是用当季的时蔬制作而成，只要是你喜欢的蔬菜，都可以放进去。

罗汉笋是一种食用竹笋，也称为干竹笋。它是由老竹笋经过长期晒干而成的，因为其形状像罗汉的手指而得名。罗汉笋具有清香味、口感鲜美、质地韧劲、营养丰富的特点，是一种常见的中式食材。罗汉笋可以用来烹制各种菜肴，如炒肉片、炖鸡汤、烤罗汉笋等。它含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，对人体有益。因此，罗汉笋是一种受人们喜爱的健康食品。