因为在三月三是广西地区艾草生长最茂盛且最鲜嫩的时候,并且三月三与清明节靠近,所以艾糍粑便成为了三月三的必备美食.

艾草本身就有很多的药用价值，它的味辛.苦.温；对肝脏.脾脏和肾经有很大的好处；还能温经.散寒止血；祛湿止痒，也对少腹冷痛.月经过多.经寒不调等等也有很好的疗效。所以广东人爱吃艾草糍粑是有他的道理的！

1、冬天吃艾叶糍粑有很多好处。首先，艾叶糍粑具有驱寒暖身的功效，可以抵御严寒天气对身体的侵袭。

2、其次，艾叶糍粑中富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、膳食纤维等，能够为身体提供足够的能量和营养，增强身体免疫力。

3、此外，艾叶糍粑还具有滋补养生的作用，能够滋润身体、补益气血，对身体虚弱、免疫力低下的人群有很好的调理作用。

4、最后，艾叶糍粑还具有美容养颜的功效，能够促进身体新陈代谢，排出毒素，让肌肤更加光滑细腻。总之，冬天吃艾叶糍粑不仅可以驱寒保暖，还具有多种营养滋补、美容养颜等功效。