首先是下料，工厂根据具体的要求使用刨边机将钢板刨边，然后使用砂轮磨坡口，卷板机卷成一个圆，焊接首尾，重复几次，就得到了桶装的罐体，两边的封头使用水压机压制，用天车起吊后焊接到桶状罐体两头，然后是开人孔，加人孔盲板，根据要求焊接管线，打压试漏，合格后交工。

回答如下：吊瓜子皮不建议食用，因为其外层通常存在农药残留和灰尘。而且，吊瓜子皮的营养价值也相对较低，不如吊瓜肉部分丰富。建议将吊瓜削皮后食用。