在每5年一次的国家卫生服务调查显示，我国的心脑血管疾病发病率不断上升，而心脑血管疾病死亡率高，使心脑血管疾病已经成为影响我国居民寿命的主要原因。在这些心脑血管疾病中，脑卒中的发病率居高不下，同时脑卒中跟高血压相关性很大。

很多研究都指出，高血压患者如果伴有同型半胱氨酸升高的话，发生脑卒中的机率更高。而在我国，75%左右的高血压患者同型半胱氨酸都会升高（H型高血压），也就预示着大部分高血压患者发生脑卒中的机率增高。

解决这一现实困境的办法是补充叶酸，而有效的补充叶酸可以有效降低高血压伴有同型半胱氨酸患者发生脑卒中的发病机率。很多试验和研究也都证实平时补充叶酸0.8mg，可以有效降低脑卒中发病率。

1、叶酸是B族维生素的一种，自二十世纪三十年代问世以来，特别是近几年逐渐被人们所重视。人们如果在日常生活中每天补充叶酸，对于多种疾病都有很好的预防作用。

2、经研究证实，叶酸可以改善中老年人的记忆能力，大约比同龄人的大脑年轻5岁，从而可以延缓大脑认知能力的退化，有一定预防老年痴呆的作用。在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有益智的作用。

3、叶酸具有预防高血压和保护心血管的作用，与叶酸可以软化血管有关。如果长期叶酸服用量不够，患动脉硬化的几率也会随之增加。

4、经研究发现，叶酸水平低的人，心脏病的死亡率要高出70%。美国和加拿大在谷物中加入叶酸，使两个国家的中风死亡率明显下降。如果叶酸加上维生素B12一起服用，可以防止脑梗死和心肌梗死的复发。

5、叶酸是天然抗癌维生素，可以增强机体的抵抗力，预防癌症的发生，尤其是宫颈癌和肠道癌等。血清叶酸水平低，可以造成DNA的损伤，从而导致癌症的发生。

6、如果补充足量的叶酸，发生心脑血管疾病、外周血管疾病、癌症的几率都会降低。从而延长人的寿命。

7、叶酸被称为“造血维生素”，叶酸缺乏时，会造成贫血，白细胞数量也会减少，人体免疫力也会降低。

8、建议孕妇在怀孕前3个月开始每天补充叶酸，可以预防胎儿神经管缺陷的发生，还可以预防心脏缺陷、上唇裂缺陷的发生。

9、叶酸含量较多的蔬菜类：菠菜、西兰花、油菜、雪里红、西红柿、生菜等。

10、叶酸含量较多的水果：香蕉、草莓、橘子等。

1、叶酸是指叶酸片，其属于B族维生素药物，有抗贫血的功效，该药物使用说明书中标示，其可用于叶酸缺乏导致的巨幼红细胞贫血的治疗，还有处于妊娠期、哺乳期的女性，遵医嘱服用叶酸，可预防胎儿神经管发育缺陷等。

2、现代药理学研究表明，叶酸在机体细胞中以多种辅酶形式存在，也是DNA复制的基本材料，如果体内缺乏叶酸严重，就易出现贫血，还有可能成为一些心脑血管疾病的诱发因素。

3、但服用该药物时也需要注意，如超剂量服用，会干扰锌的代谢,引起锌的缺乏。个别患者长期服用，还可引起胃肠道反应，如厌食、恶心、腹胀等。过多的叶酸摄入可能导致某些肿瘤发生风险的增加，叶酸对肿瘤预防的作用是双向的。

4、大剂量的补充叶酸，可能掩盖血液中维生素B2缺乏的症状，影响贫血的诊断和治疗。市面上的叶酸制剂吸收率高于食物的叶酸吸收率，所以应该在专业医生评估以后依据实际情况补充，而不能擅自过量补充。

5、本内容由河北医科大学第三医院营养科副主任医师邸海灵审核