哈密瓜按品种和规格划分，有大也有小的，一个哈密瓜去皮后多重主要还是看你买的瓜有多大咯。有些品种小的去了皮也就三斤半左右，大一点的、水分含量高的去皮之后大概有四五斤重。切片之后最好是当天能吃完了，否则需要放到冰箱储存，尽量两天内吃掉比较好。

哈密瓜是凉性水果，是夏天降温避暑的主要水果。哈密瓜又称香瓜、甜瓜，是葫芦科一年生蔓性草本植物。哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品。

1.品种繁多：哈密瓜有100多个品种，形状有椭圆、卵圆、长棒形等多种；果皮有网纹、光皮两种；色泽分绿、黄、白等颜色，果肉有白、绿、橘红三种。

2.晚熟品种优质：新疆哈密瓜以晚熟品种为最佳，每年8月份之后会上市。

3.口感丰富：哈密瓜果肉细腻，口感爽脆，质地均匀结实，味道鲜甜多汁，食后清爽，香气沁人心脾。

4.营养价值高：哈密瓜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分，具有较高的营养价值。

5.保健功效：哈密瓜性寒，味甘、苦，有止咳、清肺热、益气利便的作用。适量食用哈密瓜有益于身体健康。

6.搭配多样：哈密瓜可以与其他食材搭配食用，如豆腐、胡萝卜、李子等，具有丰富的食用搭配方式。

7.储存特点：哈密瓜储藏后肉质由脆硬逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香，风味更佳