苦麦菜又叫取油麦菜、麻菜或苣荬菜。苦麦菜味苦，性寒凉，无毒。苦苣菜是一种出色的保健食品。

1、苦苣菜的白浆中含“苦苣菜精”、树脂、大量维生素C以及各种类黄酮成分，常食含苦苣菜的食品可防治多种细菌或病毒引起的感染症以及提高人体免疫能力。

2、含有丰富的铁元素，有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。

3、食用苦麦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

4、能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

1、麦冬的功效具有提高身体的免疫能力，在麦冬进入身体后会对多种细胞起到抑制的作用，身体的适应能力还有免疫功能，减少患病的可能。也具有养阴润肺止咳的效果，当身体出现心血不足所导致的疾病以后，服用麦冬也可以起到很好的疗效。麦冬服用之后对于心脏肺部还有未付去很好的调节作用。如果身体出现了感冒咳嗽的情况，服用一些麦冬是有很好的疗效的。

2、不用这种茶的时候需要注意有津亏以及咳嗽的症状，需要根据医生的指导来服用。