1、葵花籽的功效是止痢、透疹、透痈脓。适量摄入有预防高胆固醇血症、补充多种矿物质和维生素、促进大脑发育、改善睡眠、改善便秘、抗氧化等作用。

2、葵花籽是向日葵的果实，作为坚果零食深受人们喜爱。中医学认为葵花籽味甘，性平，归大肠经，具有止痢、透疹、透痈脓之效，比较适合血痢、疹发不透、慢性骨髓炎等患者。但治疗疾病一定要规范就医，辨证治疗。

3、葵花籽营养丰富，富含多不饱和脂肪酸及亚油酸，不含胆固醇，对预防高胆固醇血症，保护心血管结构及功能都有一定益处。葵花籽还含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌、钾、镁）、多种维生素(维生素E、B族维生素、胡萝卜素等)、胆碱、生物素、植物甾醇等，对预防贫血、促进大脑发育、改善睡眠、抗氧化、抗炎等有一定作用。葵花籽富含膳食纤维和油脂，对改善便秘有很多益处。因此人们日常适量食用葵花籽，既可以补充多种营养，又享受了美味。

4、需要注意的是，葵花籽富含油脂和能量，不宜过量食用，肥胖者及需要控制能量摄入者慎用。

5、尽管葵花籽的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

6、本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

1、葵花籽仁即向日葵子，具有透疹、止痢、透痈脓的功效，其中的有效成分对疹发不透、血痢等有治疗作用。

2、葵花籽仁为菊科向日葵属植物向日葵的种仁，味甘，药性平。

3、内服时，可将葵花籽仁捣碎冲服，也可用开水炖服，一般每日用量为15～30克。不过，葵花籽仁不宜过量食用，以免引起发胖；外用时，葵花籽仁可以捣烂敷患处，或榨油涂抹患处。

4、现代研究发现，葵花籽仁中的成分含有亚油酸、谷甾醇、枸橼酸、咖啡酸、奎宁酸、胆甾醇、多肽等成分，具有抗氧化的功效。

5、葵花籽仁不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，还请到正规医院就医。

6、本内容由中日友好医院肾内科主任医师李平审核

1、瓜子中含有丰富的油脂，可以起到促进消化的作用，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善肠胃。

2、葵花籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、镁、铁、锌等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康