1、先将买来的苹果清洗干净，改刀切成小块，清洗干净，再去核切半。

2、接着将苹果、山楂一起放入养生壶中，加入水，煮至大约20分钟。

3、接着再加入适量冰糖，继续煮至大约10分钟左右，煮至冰糖完全融化，即可。

4、待苹果山楂水煮好后，就可以关闭养生壶，然后待苹果山楂水放温后即可开喝。

1、山楂苹果煮水对消积食有一定的作用。

2、中医学认为苹果具有清热除烦、益脾止泻、下气消痰，对脾虚而致的不思饮食、脘纳呆、暑热而致心烦的口渴等有很好的助康复效果。山楂味酸甘，性微温，入脾、胃、肝经，具有健脾和胃，消食化积的功效，可以开胃消食，缓解各种食积。山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血状态，对跌打损伤有辅助疗效。山楂可以通过提高血清中高密度脂蛋白浓度，增加胆固醇的排泄，从而起到降脂作用。同时对于高血压、冠心病患者，山楂也有一定的好处。

3、本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核

降脂作用：苹果、山楂具有降低血清胆固醇含量、有效降低血脂、降低血压、有效预防高血压、高脂血症、动脉硬化、脑栓塞、心肌梗死等心脑血管疾病的作用。润肠通便效果：苹果富含膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动。山楂能促进胃液和消化液的分泌，从而促进消化。苹果可以有效治疗消化不良、厌食、便秘等症状。