1、含有酵素的食物：菠萝和青木瓜、蘑菇、苹果、生菜与乳制品。酵素是“酶”的俗称，是生物体本身所具有催化能力的蛋白质，在我们的身体里，每天都会不断地生成维持生命所必需的物质材料，来取代陈旧的物质。

2、我们从食物中获得这些物质材料所必需的能量来做原料，这一系列的活动被称为“新陈代谢”。在新陈代谢中起着重要作用的物质称为“酵素”。大多数的酵素都是由蛋白质构成，每种酵素只有一个作用。例如，分解脂肪的脂肪酵素，分解蛋白质的蛋白酵素等等。赛贝露酵素饮品，有效帮助减肥，还能美容养颜。

1、酵素作为体内的催化剂，参与很多反应，在这当中酵素的排毒调理内分泌，促进新陈代谢等作用，对于女人来说是调理身体很好的方法。

2、食用酵素可以快速的清除血液当中、肠道中以及皮肤中的毒素体内没有毒素，不仅会减少皮肤长斑、长痘的几率，同时还可以使身体更健康，同时长期食用酵素还可以促进新陈代谢，延缓衰老，调节人体内分泌，起到综合改善身体的效果。

3、体内酵素充足的人，不仅身体健康，同时衰老的速度也会减慢酵素在体内发挥作用，修复机体受损，延长体内器官衰老时间，所以酵素充足让人感觉身体轻松，精神状态良好，女人食用更可以精神焕发。

4、酵素具有的分解作用还可以促进脂肪分解，所以长期食用酵素可以达到塑性瘦身的目的，如果是身体较为肥胖的人群，女人能够确保体内酵素充足，可以让身体年轻和皮肤都保持年轻健康状态。

1、酵素具抗氧化、抑菌、降脂减肥、解酒护肝、改善肠道环境、调节免疫力等功效与作用。

2、酵素是指以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。根据用途，酵素可分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素、农用酵素等，其中食用酵素因富含益生菌、酶、矿物质和特定的生物活性成分而在食品和健康领域受到广泛关注。食用酵素的发酵主要是酵母菌、乳酸菌和霉菌等益生菌通过自身的新陈代谢，使发酵基质（各种植物、动物与菌类等食品原料）通过复杂的生化反应，合成具有多种生物活性的酶类和中间代谢产物或复杂代谢产物。益生菌的发酵不仅可以产生改善产品风味的物质，更重要的是可以产生一些新的活性成分，增加酵素的保健功能。

3、食用酵素产品种类繁多但质量参差不齐，生产工艺及菌种差异明显、缺乏统一规范，相关标准和法律法规未及时出台因而难以进行有效的市场监管等。因此，选择食用酵素进行保健作用要谨慎。

4、本内容由北京大学人民医院药剂科主任药师张海英审核