每个地方都有自己的习俗，就像我们这里喜欢吃面条一样，在台湾的饭桌上，总是有一道汤，就是“四神汤”，“四神汤”就是用山药、茯苓、莲子、薏仁或者芡实这四种食材搭配在一起，再根据自己的喜好搭配上猪骨、鸡肉等一起来煲汤。

“四神汤”在台湾可是常见的一种汤，营养丰富，在台湾的夜市小吃摊等都可以看到“四神汤”的身影，“四神汤”就是用山药、茯苓、莲子、薏仁或者芡实这四种食材搭配一起煲汤，有一股淡淡的清香味，营养丰富又好喝，“四神汤”还可以搭配自己喜欢的食材一起来煲，下面就来分享一下“四神汤”到底是什么。

1、“四神汤”就是用山药、茯苓、莲子、薏仁这四种食材搭配一起煲汤，一碗汤，多种食材，营养丰富又好喝，山药也就是淮山药，营养丰富，用来煲汤特别的好；茯苓也是我们生活中常见的，又叫松苓、云苓等，是一种菌类。

莲子不用说，大家都不陌生，又叫藕实，莲子是睡莲科荷花的成熟种子，营养丰富；最后就是薏仁或者芡实了，薏仁也就是薏米，是一种杂粮，也是我们生活中经常会吃的食材，或者是用芡实，芡实是一种水生草本植物，也叫鸡头米。

2、“四神汤”就是用上面这几种食材煲成的汤，一碗汤，四种食材，营养丰富又好喝，还有一股淡淡的清香味，“四神汤”还可以搭配自己喜欢的食材一起来煲，像排骨、猪骨、猪肚、鸡肉等食材一起来煲汤，营养更加丰富，口感更好。

1、准备食材：山药15克、茯苓10克、薏仁30克（或者芡实10克）、莲子30克、猪骨、盐、姜、葱、料酒

2、把猪骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，浸泡好后凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇去，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把薏仁洗干净，用水浸泡一个小时，这样更容易煮烂，也可以用芡实，也要提前浸泡，把山药洗干净去皮切块，茯苓、莲子洗干净备用。

4、把猪骨放进砂锅里，再把薏仁、茯苓、莲子放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后把山药放进去，继续小火炖煮半个小时，最后加入盐调味，味道鲜美，营养丰富又好喝。

总结：这下大家都应该知道“四神汤”是什么了，就是用山药、茯苓、莲子、薏仁或者芡实搭配在一起煲成的汤，有一股淡淡的清香味，营养又好喝，自己在家做“四神汤”，可以搭配上自己喜欢吃的食材一起煲汤，口感更好。

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1、要知道四君子汤的组成，四君子汤是由人参、白术、茯苓、甘草组成。其中人参、白术、茯苓各10g，甘草6g，几味药放在一起，放在砂锅或者搪瓷盆中放入五碗水。药先泡20分钟，然后大火烧开水，开后小火慢炖。盖好盖子25-30分钟左右，如果锅中的汤药剩一碗，将这一碗倒出，再续入五碗水。然后再用同样的时间再煎出一碗之后，两碗兑在一起，这药就是一副。早一碗，晚一碗分服，一般可以在饭后服用。

2、四君子汤主要有补气健脾的功效，用于身体出现脾虚、气虚出现的临床表现症状，比如身体疲劳、乏力、身体虚弱、精神萎靡以及身体消化食欲减退、消化不好的临床表现情况，可以通过四君子汤进行调理。另外，研究和临床应用表明，四君子汤还具有调节植物神经功能、拮抗乙酰胆碱和组织胺的作用，所以对人体出现胃溃疡，以及增强免疫力有较好的调节能力。另外，能够促进身体的造血功能，加速红细胞生成，能使网织红细胞明显增多，可以促进造血机能的生成。

参苓白术丸和四神丸的药效是不一样的；参苓白术丸的功效是健脾、益气。主要用来治疗脾胃虚弱导致的的体倦乏力，食少便溏。四神丸的功效是温肾散寒，涩肠止泻。主要用来治疗肾阳虚导致的五更泄泻、神疲乏力等疾病。虽然两位药都治疗泄泻，但是两位药的机理不相同，药效也就不相同。