1、今天是8月23日正好是(处署)，我查看上面的回答内容都差不多，花椒一般都是8月底处暑后9月半的时候采收最合适！因为，花椒跟其它果树是一样的。该成熟的果子就是丰收的季节

2、我从来不知道花椒树长什么样，有一回，我到菜场买菜半路上，我发现路边有一个老太太在地上排了一堆青果一小提一小提的。我觉得好奇，就上去问老太太，这是什么果子，老太太说是花椒，

3、我说，花椒不是红色的吗？她说，她的花椒树结的太丰厚了。丰厚的花椒都把树枝压湾了。她说，这些花椒是她头天晚上才采摘的，叫我多买点，拿回去晒晒越晒越红……

4、她告诉我！晒红以后，用油泡个把月。炒菜，煨汤时，用勺子挖一点当调料好吃的很。我不知道她的话是真是假，我又不懂，就买了十块钱的青花椒回家泡试试。一个月后，我把泡花椒的油拿出来炒菜，怎么跟她说的不一样呢！

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花椒树属于芸香科的??落叶小乔木，枝干如虬龙一般，苍劲有力，茎杆耐修剪，易于造型，特别是花椒成熟的季节红彤彤的满树，别有一番滋味在心头。同时花椒树萌发能力比较强，抗病能力比较强，还耐旱、耐寒、耐贫瘠所以现在是比较流行的盆栽之一，也是新兴盆栽佳品之一。

现在不是移栽花椒树的最佳时间，并且这个时间移栽的成活率比较低的。建议:花椒一般在春季萌发前移栽，由于花椒树分布比较广，各地气候略微有一些差异，所以一般春季2--3月份移栽是最佳时间。

移栽花椒树，一定注意保护花椒根系，由于花椒根系发达，特别是主根发达，所以挖掘的时候，一定要把主根剪除，须根尽量保护。

对于挖掘的花椒树的对于根系、枝干都有进行修剪的，对于根系去掉老根、把主根的刀口修平整一些，把病根、枯根剪除，并且用草木灰涂抹比较大的伤口，达到杀菌消毒的目的。对于主要枝干，假如你的目的是做盆景，一定要把主干的20--30厘米处截杆，并且对于部分的枝条修剪留出少部分茎枝(防止由于蒸发量过大现在移栽话)，原则就是:多留柔软的枝条便于蟠扎定型。少留硬枝，不易蟠扎定型。

花椒树根系生长特别快，繁殖能力比较强，所以一般种植花椒树现在口径大、比较深的花盆或者花缸，我建议用口径30厘米，深至少40厘米的花缸比较好一些。

花椒树对于土壤的要求不是很严格，一般的土壤即可，建议用:菜园土或者树下土或者原挖掘的地方的老娘土7份+河沙或者煤球渣3份即可，主要上盆的时候不要施肥，施肥一定等到缓苗以后再进行，否则容易烂根。特别提醒:花椒树喜欢湿润环境，但是不耐积水，所以建议上盆的时候盆底放一层碎瓦砾或者鹅卵石。

1、上盆一定把土壤压实，防止空鼓不利于须根发育，影响缓苗，

2、上盆后应该立即浇透地水，但是不可积水，然后把环境盆栽放置在阴凉通风处缓苗，一般等新叶发出，时间为7——10天左右就可以了吧。

3、然后可以正常养护，浇水、施肥都是可以的。但是换盆最好在3--6个月以后再进行。

4、修剪一般不动主枝干，只修剪掉病枝、枯枝、过密枝、徒长枝和重叠枝。在不影响美观的前提下，稍微截短结果枝可促使植株开花结果。这样有利于观赏性。对于比较嫩的枝条修剪的时候利用蟠扎定型最好。

栽植花椒树说简单也简单，说复杂也复杂。主要是栽植前苗木的准备，一切准备好了，光栽植的话也就简单了。没有头绪，就打算栽植的话那也是一件很麻烦的事。

现在成品花椒树苗木很多地区都有栽培，根据自己实际情况，选择与栽植区气候条件相近的苗木，到栽植基地去看看，看苗订货，确定苗木品种，数量等相关事宜。如何选择苗木的质量是栽植花椒树成活率的关健。苗木的质量主要指品种的纯正，根系完整，茎干粗壮，无病虫害等，具体来讲就是不能混有其他杂苗，根系无劈裂，有5条以上的侧根，根须较多，苗高60厘米以上，根颈粗0.5厘米以上，芽体饱满，茎干和根系不带病虫。

栽植方法是在栽植前按计划栽植密度的株行距离确定栽植点，按点挖坑。一般栽植深度为60–70厘米，直径50–60厘米，若土质粘重，栽植坑应加深加大，并掺沙改良土壤结构，为根系生长创造良好条件。挖坑时，表层土壤与深层土壤分开堆放并分别与腐熟的农家肥混合，栽植时首先将其回填到坑的底部，其次，回填后将苗木放入坑中，使其根系舒展，将表层土打碎，覆在根部，并轻轻提抖苗木，使土壤和根系紧密接触。栽植深度以苗木根颈略高于地面为宜，并使同一行苗木保持在同一条直线上。栽好后做树盘，灌足水待水渗入土壤后用土覆盖树盘，防止水分蒸发。

花椒属芸香科花椒属植物。它的经济利用部分主要是果实。它的果皮富含有挥发油和脂肪，可蒸馏提取芳香油，作食品香料和香精原料。果皮具有浓郁的麻香味。种子含油率25%–30%.所榨取的椒油属干性油类，可食用或制做肥皂，油漆，润滑等工业用油，果皮，果梗，种子及根，茎，叶均可入药，有温中散寒，燥湿杀虫，行气止痛的功能，还可用来防冶仓储害虫，嫩枝和鲜叶均可直接作炒菜的调料或腌菜，腌肉的副料，青干叶可作烧制面食制品的香料，三四月刚长出来的花椒嫩叶生长到六月份可伴制凉菜，油渣可作饲料和肥料，茎干可作小型器具和细木工用材，可以说花椒树一身都是宝贝，都有其不同的使用的，很高的经济价值。同时具有较高的栽培经济效益。在许多贫困山区，花椒已成为脱贫致富的支柱产业。