花椒叶是一种日常生活中常见的食物，花椒叶的营养成分非常丰富，含有醇溶蛋白、谷蛋白、清蛋白、谷蛋白、球蛋白等蛋白质，碳水化合物、粗纤维、粗脂肪、可溶性多糖、胡萝卜素、维生素D、黄酮类物质，还含有钙、铁、磷等矿物质元素。

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现在4-5月份是采摘花椒叶的最佳时间，花椒叶是一种药食兼用的佳品。

花椒叶具有清香味，口感比较好，具有开胃菜，还可以消炎、止痛的作用，是老幼皆宜的佳品。

花椒叶可以炒鸡蛋、花椒叶做油盐饼、山东地区用花椒叶做的煎饼特别好吃、花椒叶拌面油炸特别香。

在春夏季节，花椒叶可以当做炒菜、凉拌、煮水的佐料。

花椒叶性热，具有活血、祛寒、预防流感、增强免疫力、防脚臭、脚汗、脚气、除湿、止痛、消炎杀菌、止痒、解鱼腥、回奶、杀虫等等作用。

花椒叶很多朋友用了泡澡、泡脚，时间不可过长，儿童尽量不用，失眠者尽量少用，女性朋友特殊的那几天尽量不用等等。

1、严格来说是可以的。但是，降血糖并非花椒叶的主要靶向。

2、椒叶，中医认为它温中散寒，燥湿健脾，杀虫解毒。用治疗奔豚，寒积，霍乱转筋，脱肛，脚气，风弦烂眼，漆疮，疥疮，蛇虫咬伤。

3、经生物化学成分分析检测，椒叶里的主要物质是柠檬烯、芳樟醇、乙酸芳樟醇酯等组成的挥发油，以及马栗树皮素二甲醚。

4、这其中，挥发油里的物质主要有抗菌消炎的作用，与降血糖无关。

5、而马栗树皮素则是治疗静脉机能不全常用药物的主要功能成分，绝大部分治疗高血压的药物里都有此成分。

6、换句话说，它是可以治疗高血压的。

7、但是，它的作用是通过改善血管内皮功能来改善血液流变学的，而血管内皮功能的好坏是会影响到血糖的稳定的，或者说，血管内皮依赖性舒张功能(FMD)与血糖是有密切相互关系的。所以，马栗树皮素也有降血糖的功效，依照药物学作用原理，这属于“次生作用”，是机体应答后产生的药效。

8、综上，椒叶有降血糖的功效。但是，由于这并非其本身的固有作用，所有效价上比其降血压的作用要小一些。