1、土豆学名马铃薯，也开花结籽，种子就是小土豆，有高梁粒大小。

2、如果种植种子，播种上不好保墒（种深了苗顶不出土，种浅了易干），种籽小而幼苗弱，苗期不好管理又收获甚微。

3、而其块茎――土豆。用来切块种植具有节约用种，打破休眠，出苗迅速整齐的特点，能获得高产。

4、土豆切块后，块茎内引起休眠的脱落酸含量减少，刺激生长的赤霉酸含量增加，同时，酶活性增强，促进了各种物质的降解，因而芽部细胞迅速分裂，使生长推逐渐伸长萌发成幼芽。

5、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

6、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生

7、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

8、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

9、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

10、土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

1、虾和土豆是可以一起给宝宝吃的，两者之间不会产生不良反应。

2、虾中含有丰富的营养成分，养血生津、益气滋阳、通络止痛、开胃助消化等功效，有助于宝宝肠胃功能蠕动，促进宝宝对食物的消化吸收。

3、土豆中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素等营养物质，具有排毒养颜、护肤祛斑、利尿消肿、防治便秘等功效。

4、土豆和虾一起营养非常丰富，而且可以维护肠胃健康。虾和土豆一同食用是不会造成营养损失的。

5、但是家长在给宝宝吃虾的时候要注意，虾是不可以生吃的，虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多细菌，导致腹泻等身体不适症状，不利于宝宝的身体健康。

6、虾肉不要与葡萄、山楂、柿子一起食用，会导致头晕、恶心、腹泻等症状。

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