土豆作为我们最常见的食物之一，不仅能够中和养胃、宽肠通便、降糖降脂，而且还能够美容养颜等功效。那么在世界上种植土豆的国家产量最多的国家有哪些呢？我来一一为大家列举。

作为炎黄子孙，我感到很荣幸啊，没错我们国家土豆产量排名第一啦。中国的土豆年产量为9613万吨，占世界总产量25.4％。占领4分之一哦。土豆在我国真的很常见，每个地方都经常吃。然而大家每个地方叫法还有些差异，就比如：我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆，是不是很有趣呢。

在印度食物土豆产量约为每年4540万吨，占全球总产量12％。也是特别多的。印度人民对于土豆也是情有独钟，他们对于土豆吃完和中国很是不同。印度人民喜欢先将土豆煮熟，然后土豆肉挖出来，土豆皮可不能丢，后面还有大用处。印度人会将土豆肉，洋葱，豆子放在一张纸上！然后加入汤汁，搅拌后食用！而刚才的土豆皮也是利用起来，在土豆皮里面加入调料咖喱等汤汁然后一口吃掉哦，不过基本徒手完成的哦。

作为战斗名族的俄罗斯土豆年产量为3150万吨，占全球总产量8.0％。大家不必惊讶，俄罗斯虽然寒冷，但是土壤气候也是适合种植土豆的，而且当地政府大力推荐种植土豆，以便在寒冷冬天能够吃到便宜营养的蔬菜。俄罗斯人民喜欢土豆还要一个历史原因：卫国战争时期，苏联军队粮食短缺，是土豆帮助他们渡过了难关。当时苏联一共种植出了1.5亿吨的土豆，可以说土豆是挽救了卫国战争的粮食作物。

乌克兰作为世界上第三大粮食出口国，他们土豆每年生产约2370万吨土豆，估计占全球总产量5.9％。乌克拉拥有世界上黑土的大约四分之一的面积，很适合种植土豆，但是最近却向非洲进口土豆，真令人唏嘘啊。原因也是国家外交政策失误，导致当地土豆价格飞涨，人民经济下降很多。

作为世界上最发达国家，土豆年产量约为2005万吨，占全球总产量5.2％。在美国土豆也是家喻户晓。他们更喜欢土豆和牛肉搭配，以烤土豆，而青少年喜欢薯条和薯片。关于土豆美国还有一个俗语-hot

potato，是说热的土豆很好吃，但会烫你的手。比喻一个争论很激烈的问题，没有一个人愿意为它承担责任。这足以说明美国人爱土豆了。

作为欧洲联盟最多的国家，德国德国每年土豆产量为1180万吨。约占全球总量的2.6%。德国呢作为工业大国，对于土豆也是极其喜欢的。他们在举办派对时，大家会带各种各样的不同的方法烹制的土豆沙拉，时派对成了土豆的大联欢。

以上就是世界上产土豆最大的六个国家了谢谢。

土豆中的蛋白质比大豆还要适合人体的吸收，它也是最接近动物的蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所没有的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，并且蒸土豆可以利于人体对于土豆里的营养物质的吸收。

土豆属于植物的茎，经长期进化，土豆植株部分的茎可以伸入土中、膨大，并储存大量营养（主要是淀粉），以供土豆的越冬和第二年的繁殖。