1、主料：五花肉400克、糯米200克、土豆一个。

2、辅料：生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。

3、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。

4、糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。

6、一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。

7、腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。

8、煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上。

9、合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟。

1、糯米粉100克土豆100克水适量100克左右。

2、白芝麻（熟）35克白糖35克橄榄油35克。

3、土豆去皮切块，放在碗里入开水锅蒸熟，蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋，用擀面杖擀压成土豆泥，将糯米粉与土豆泥放在一起，用手抓捏均匀成颗粒状。

4、放入适量的清水，常温的就可以，合成光滑的糯米团稍醒，炒熟的芝麻用料理机打碎，加入白糖，橄榄油，拌合均匀即成馅，将糯米团搓成粗细合适的条，切成段，用手滚圆，取一个糯米团，用手按一个窝，放入适量的芝麻馅压实，慢慢收口，最后将口捏紧不露馅，按扁后再粘上芝麻，压一下防止掉落。

5、不粘锅放入少量的油，将糯米饼放入小火煎熟，两面金黄就好了。

1、糯米200克；腊肉1块；虾米20克；小葱1根；香菇5-6朵；生抽2勺；胡萝卜1半根；豌豆20克。

2、腊肉洗净切丁，胡萝卜洗净削皮切丁，小葱切成葱花，备用。

3、锅里放油烧热，放入腊肉丁和胡萝卜丁香菇丁翻炒均匀后倒入糯米饭继续翻炒加入生抽和豌豆清水焖5分钟。