圣女果炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋磕开，打撒。

圣女果炒鸡蛋的做法步骤22.圣女果洗净，对半切开。

圣女果炒鸡蛋的做法步骤33.锅中放适量的色拉油，入鸡蛋液炒。

圣女果炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋划至一边，放入圣女果，炒几下后，与鸡蛋一起炒，出锅。

我觉得吃圣女果干一天吃5—10个比较合适，能够满足身体健康的需求，也不会影响其他食物的摄入，对身体健康有一定的帮助

把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。只不过如果赶上阴天下雨来不及晒干的话容易长毛。