汉中的地瓜子就叫地瓜。九月份左右成熟。可以生吃也可以凉拌，炒来吃。生吃解渴，因为它汁多味甜，特别爽口。刨了皮直接食用。凉拌一般用糖腌来吃。炒着吃就是随意炒成自己喜欢的味道就可以了。是不是特别的方便又好吃呢！喜欢地瓜的朋友可以买来试试

南瓜籽有什么功效和作用呢，它是味甘性温的，入在脾经和胃经，它的功效主要是具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫，还有降脂降糖止咳的一个功效，还有一些蛔虫病，特别是儿童这种蛔虫病的病人，我们常用。南瓜籽它现代医学研究认为，它有个解毒的作用，它里边含有维生素和一些果胶，它可以能够粘附体内，或者肠道内的一些毒素排出体外，第二它有一个保护胃黏膜，帮助消化的作用，第三个它可以防治糖尿病，降低血糖！