白果是止咳平喘类中药，是银杏干燥成熟种子，性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒，即可引起中毒。煮熟后毒性会降低，但一次也不能食入过量，小孩2-3粒为宜。白果味涩主收，主入肺经，能敛肺定喘，有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时，常搭配辛散宣肺的药物；白果收涩而固下焦，有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。

1、地瓜在农村除了可以吃，还有什么别的用处吗？

2、地瓜我们俗称“红薯”，它具有丰富的营养价值，除了人畜食用外，还具有较高的药用价值。

3、小时候，花腰妹的家乡山区农村，大米、包谷、小麦等粮食经常不够吃，于是就吃洋芋和红薯还有芭蕉芋，所以就有“山旮旯群众吃粮难，半年大米半年杂粮”的说法，其中半年杂粮指的就是吃红薯、洋芋等副食品杂粮。

4、都说劳动人民的智慧是无穷无尽的，我很欣赏这句话，就拿我们山区农民来说，即便是不起眼的红薯也能做出许多美食。红薯可以蒸、煮、炒、炸，还可以晒干做成红薯干、红薯粉或者红薯片。

5、但是对于我们小孩子来说更喜欢烧红薯，做饭的时候，把生红薯捂在土灶窝或下炉仓里的草木灰里，要不就在野外挖个土坑，烧热后把红薯埋起来，等时间差不多的时候刨开撕皮后吃，那黄灿灿的颜色和甜香诱人的味道，直叫人口水直流。

6、会勤俭持家的母亲则会把红薯舂碎或者磨细后做成红薯粉，一年四季可以吃，可当菜也可当饭吃。

7、而在我爷爷眼里，红薯则是一味中草药。他说红薯性平、味甘、无毒，富含膳食纤维，有和血、补气、暖胃的功效，可以治疗胃肠消化不良或者便秘，对痔疮和肛裂有一定疗效，所以在我们家爷爷喜欢把红薯粉和包谷粉、荞麦、小麦面等混合在一起做粑粑吃。

8、新鲜的红薯叶除了做菜吃外，还可以舂细用汁液涂治疗湿疹、脓疮等，红薯藤舂细外敷治蛇、狗咬伤。用红薯叶和鸡内金煮水可以治疗小儿消化不良，农村人如果遇到产妇不下奶、缺奶水的情况，还可以用红薯藤和猪蹄煮食，有催乳、下奶水的作用。

9、如今，红薯越来越受到广大消费者的喜爱，甚至有些人把它当做主食，但是花腰妹提醒大家，要正确吃红薯，一定要蒸熟、煮熟，同时也不要过量食用，如果中医诊断有气滞食积、湿阻脾胃的人要少吃或不吃。

10、以上就是我对地瓜的认识，你还知道其他用处吗？欢迎关注花腰妹一起交流！

1、凉薯有清热祛火、养阴生津、补益脾肾、调理肠胃之功效。

2、凉薯又叫沙葛，豆薯，地瓜。虽然其种子及茎叶含鱼藤酮，对人畜有毒，不能食用，但凉薯为块根，无毒。

3、凉薯有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可辅助治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛；阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相似症状。

4、凉薯的肉质中富含粗纤维，于饭后嚼服，可促进肠蠕动并预防便秘。清凉的薯汁还能解酒。用凉薯加工出来的淀粉，叫作沙葛粉，也是一种难得的药膳。服用时，可用冷水调匀，着小火将其熬开。注意熬时要用勺顺一边不停搅动，熬成半透明的糊状后起锅。加入适量砂糖即可。每日晨起空腹服用，能够补益脾肾、调理肠胃，体弱多病的中老年人尤其适用。

5、尽管凉薯具有一定的作用，但是效果有限，作为食物不用于疾病治疗，不能替代药物。

6、本内容由中国中医科学院望京医院针灸（脑病）科副主任医师袁盈审核