山稔子可以吃的。学名叫做“桃金娘”，在我国南方农村的山区广泛分布，如福建、广东、海南、广西、云南、江西、贵州、四川、湖南、湖北等地，因此它在民间的俗称也很多，有山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥、乌多年等等

地捻子最佳泡酒方法如下1.首先我们把采摘回来的地棯子去除杂物，清洗干净。

2.然后再把地棯子放到锅里，隔热水蒸制十五分钟。

3.把蒸好的地棯子捞起来，再用清水冲洗一遍，然后晒干备用。

4.然后我们再把地棯子，装进密封罐，再加入酒和冰糖。

5.最后我们用盖子盖住，密封保存三个月就可以饮用了。

1、地稔为野牡丹科野牡丹属常绿小灌木，别名：山地菍、地茄、铺地锦、地石榴等，株高10~30cm，幼时被糙伏毛，以后无毛；叶片坚纸质，卵形或椭圆形；聚伞花序，顶生，花瓣淡紫红色至紫红色，菱状倒卵。

2、地稔子，开花季节不固定，并且生长地接也不是很固定，因此其花语是诡异、神秘。